普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
四大产区不同的树种、风土、温湿度
影响了产区中茶品滋味的风格特征
甜香柔软？细腻油润？高刺激高内含物质？
10分钟类比4种水果
小黑带你轻松喝懂四大产区
上两期节目，小黑从历史发展角度深入定位了“云南普洱茶四大产区”，从干茶形态的角度辨析了四大产区的不同。
普洱产区，清爽甜香的梨子
清爽的口感，平衡的浓强度
普洱产区的茶树以中小叶种为主，在口感上呈现出清爽秀气的滋味，同时具有非常平衡的浓强度，苦涩感低。
清爽的甜香，低苦涩感，平衡的浓强度，非常像我们吃梨时候的口感。辨析普洱产区茶品的口感滋味，可以多联想梨子。
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对于普洱茶的新用户来说，很适合选择普洱产区的茶品入门。
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景迈山的兰花香和平衡感很大程度上代表了普洱产区的滋味。
临沧产区，滋味浓强的橙子
浓强的滋味，特点鲜明的香气
临沧产区所在纬度和海拔都很高，导致在此生长的茶树内含物质丰富，酚氨比高，在口感上会呈现出高浓强度和刺激性。
同时种植在临沧产区的茶树为勐库大叶种，叶片粗大，总体内含物质丰富，水浸出物含量高，在刺激感和浓强度上进一步加强。
这样的产区特征，在口感的体会上非常接近我们常吃的水果：橙子。橙子的滋味刺激强烈，同时伴有特别的橙子甜香。
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临沧产区茶品浓强刺激的口感，受到中国北方用户的喜爱，同时，很多普洱茶的资深爱好者，也会偏爱临沧产区的口感。
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最能体现临沧产区特色的非冰岛片区莫属了，冰岛分五寨，如果不追求最高端的冰岛老寨，尝试体会临沧滋味，冰岛五寨中其他的寨子一样可以。
勐海产区，肉感十足的猕猴桃
滋味厚重，肉感饱满
勐海产区处于低纬度高海拔地区，在勐海产区生长的茶树，口感上兼具丰富浓强滋味，同时更具饱满的肉感。
猕猴桃的口感，与勐海产区的茶非常神似，除了本身具有强烈的滋味外，还有非常弹牙的肉感体验。
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勐海产区的茶品，无论对于普洱茶的新用户，还是资深爱好者来说，都有非常适合的产区。
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对于新用户来说，勐海产区的南糯山是非常好的入门级山头，而资深用户则可以在勐海产区找到老班章这样的发烧级山头。
易武产区，细腻饱满的香蕉
滋味细腻甜香，口感饱满
易武产区是整个四大产区中植被覆盖率最好的，易武的茶汤滋味入口香甜，同时具有极强的细腻感和胶质丰富的饱满度。
这样的口感类似于我们在吃香蕉时的感觉，入口甜，咀嚼的时候则浓密细腻。
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易武产区，常常被大家称为普洱茶发烧友的口感终点。香甜滋味之后，是掩盖不住的细腻饱满。
易武产区，对于刚入门的茶友非常友好。
同时对于发烧友来说，亦是阅过千山之后的品饮归宿。
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对于入门的茶友来说，喝懂易武，可以从落水洞或麻黑开始，虽然这两个地区的茶品并不便宜，但对于易武产区来说非常具有代表性。
发烧友的选择就非常丰富了，易武地区不同的山头都各有特色，可以根据自己的口感偏好进行选择。
从品饮口感辨析普洱四大产区，大家学会了吗？
赶快拿起身边的茶喝起来吧~
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
