普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
不知是第几次写到倚邦，也忘了第一次遇见它时的情景。今天，再次喝到倚邦，听着关于倚邦的点点滴滴，看着倚邦别样的叶片，唇齿间荡漾着倚邦的味道……曾几何时？倚邦古镇客商茶农往来云集，盛极一时，被选为贡茶。但经社会动荡、历匪盗猖獗，历尽劫难，古镇倚邦一炬成为废墟，辉煌散尽、历史尘封。由于这里曾是普洱茶集散的中心枢纽，早已享誉盛名，吸引了很多外来树种的引入，所以倚邦古茶园的古树茶树种较杂，以中小叶种为主，但是也有部分是大叶种。（所以，以后不要再说倚邦没有大叶种啦）
倚邦是一个极具包容性的茶区，既有大叶种、也有小叶种。只是相对来说，它的小叶种更为典型。所以，在一定程度上人们就对它产生了一个片面的认识。
清朝时期，皇帝指定曼松为贡茶，其他寨茶叶一概不要。而曼松贡茶隶属于古六大茶山倚邦象明乡，所以，自古便有“吃曼松，看倚邦”之说。那么，倚邦究竟有些什么特别的地方呢？
倚邦小叶种非常有特点，又非常典型。其中最小的那一部分叫猫耳朵。如果你把它和大叶种放在一起，你就会觉得猫耳朵是一株奇葩，甚至觉得它不是普洱茶。但这是没有依据的。喜欢倚邦茶的茶友不计其数，且倚邦茶无论是香气汤色还是口感滋味，都非常有特点。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
