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邦东茶区:魅力岩茶,谜一样的邦东!

2020-08-12 


提及岩茶,首先映入脑海的自然是“武夷岩茶”;当然这是无可厚非的;不过岩茶的舞台上从来不缺绚丽斑斓熠熠生辉的茶品,比如普洱茶“昔归”“那罕”;而这两个名声在外的茶品,都产自邦东;而今天,我们说的就是“邦东岩茶”。


邦东是个乡,往临沧城北驱车而行,一路走来,山势雄浑,澜沧江浩浩汤汤,横无际涯,邦东大雪山朝晖夕阴,云雾缭绕,气象万千,余观之此地景象,山水相依,云海莽莽,近者如眉,远者如黛,青青相叠,惹人怜爱!假借宋玉形容“神女”的句子,邦东乡给人的感觉就是:其始来也,耀乎若白日初出照屋梁;其少进也?皎若明月舒其光。

无需多时,便就如邦东乡境内,下车缓缓观之,此地佳木繁茂,万树森森,松涛滚滚,沃野千里,放眼看去,澜沧江绵延千里,云海生涛,茫茫绵绵,不禁俯首长叹,好快种茶地。邦东乡境内,五六米高的古树俯拾即是,从入境邦东老街村一直到云县接壤的曼岗村20多公里的过境公路两旁,森林茶园相间,我想邦东三奇,大家都应该有所耳闻吧:


奇一,玉树琼林,古木参天,根入磐石,相生相依;奇二,群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰绝影,怪石嶙峋;奇三,昔归那罕,鲜爽醇甘,邦东有岩韵,古茶伴兰香!


大自然的鬼斧神工,让邦东茶贮藏了古树茶飘逝的短暂青春,贮藏了千山万壑曾有的风骨灵秀,平凡中见滋味,苦涩里有清香;孕育出邦东古茶独具“岩韵花香”的地域风韵。


邦东不仅风景秀丽,历史与文化背景同样让人为之惊叹,所谓迁客骚人,多会于此,恐怕不仅仅是为了陶冶情操这么简单,当然还有这里的茶:

邦东茶树品种繁多,据统计(以下数据摘自《临沧风物志》):邦东乡有野生、驯化、引进三类。野生茶有红花油茶、红山茶、小红花茶、小白花油茶、大树茶、香果叶茶、小叶种茶、牛皮茶、小山茶、老苦茶等10余种。所有茶树品种中以邦东曼干大箐地一株茶树为最大,高9.94米,树幅60.5平方米,基部干围1.45米,树龄约250多年,年平均采摘鲜叶250千克。

邦东古茶茶质鲜爽耐泡,其中最优者为忙麓山;据《缅宁县志》记载:种茶人户全县约六、七千户……邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区。而《临沧县志》中,对忙麓茶的评价也是最为突出的:“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶,忙六茶产于邦东乡忙六村,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽口回味”。


这就是古树与滋味并重,魅力与文化的化生,邦东乡!接下来,将逐渐为大家揭晓邦东乡的各个茶区!



岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉。

群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。

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