普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
云南普洱茶具有一山一寨一地一味的独特性，再加上它越陈越香的特点，吸引了无数茶人朋友的驻足。随着人们对古树茶的追捧，古树茶的树龄也就顺理成章地成为了茶友们无比关心的问题。而稍微了解一些普洱茶知识的茶友在买茶的时候都会倾向于购买树龄大的茶叶。这究竟是怎么回事呢？首先，如果您是拿古树茶与小树茶相比的话，那么树龄大的古树茶口感滋味韵味必定是要高于小树茶的。
古树茶大多常年生长在原始森林之中，远离尘世的喧嚣，生态环境非常好，好山好水成就了好茶。树龄大的古茶树经过几百年的生长，根须发达，深入地下，茶树从土壤中汲取的营养物质自然也就更多。从这类茶树上采摘的鲜叶制成的茶口感滋味会更加地均衡，相对来说也更耐泡。
如果是针对树龄一样的台地茶和生态茶，那么生态茶自然要更胜一筹。
生态茶是指那些自然生长、不过多进行人工干预修剪的茶树；而台地茶是指那些人工修剪管理的茶树。人工修剪的茶树一般隔段时间就会进行修剪，这样有利于茶树更快地生长，发芽时间也早，而且芽头多，每年产量也较多，但是长期在这种模式下生长的茶树，本身所含的营养物质有限，且长期的修剪破坏了茶树本身的平衡，会使得茶叶喝起来口感滋味远远不如自然生长的生态茶。但这也是针对一样树龄的生态茶与台地茶而言的。如果有一项变量变了，那么结果可能就要另当别论了。
很多茶友在选择古树茶的时候都会倾向于树龄大的古树茶。一方面是受树龄大的古树茶口感滋味的吸引，另一方面当然也离不开市场宣传因素的影响。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
