普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
买普洱茶容易，买到好的普洱茶很难。现在的普洱茶品牌实在是太多了，据说仅勐海县茶厂就过千家，品牌过万个，如此多的产品到底哪个牌子的普洱茶靠谱？
普洱茶原料有好有坏，便宜的10多元一公斤，贵的上万元。等做成了茶饼，包上包装。除了极少数的行家能够分辨出来，对于大部分人而言只能根据茶叶的外包装来分辨茶叶的好与坏。
标上“古树茶”的大概好一点，印有“老班章”的一定很不错。如果包装不靠谱，那就看看价格，标价1000的一定比标价100的要好。买的稀里糊涂，喝的一头雾水，奸商赚的可就是钵满瓢溢。
都说以口选茶，如果一开始喝不到好茶，那只能在“烂茶”堆中挣扎。都说喝普洱茶要交学费，何谓学费，买“烂茶”的学费。
众多普洱茶产品，好茶是各有各的好，烂茶那都一个德性：要多难喝有多难喝。没喝过好茶，很难学会品茶，想要学会品茶，第一步就不能走错，不是所有小白都有人带着品茶。什么都不懂的人怎么开始喝茶？从品牌茶喝起。
普洱茶虽有生熟之分，尽管两种茶的品饮标准都不一样。只不过学会了一种，另外一种也会触类旁通。以生茶为例，大致可分为入门、口粮、品饮三个级别。对于大部分中国人而言，入门级的茶几十元为宜，口粮级的茶百元左右，品饮级的茶几百到上千不等。
入门级的茶：茶有百味，适口为珍。尽管是入门级的茶，也各有特点。这里我推荐大益的7542、下关的甲级沱茶、特级沱茶。7542是生茶入门的标杆，关甲关特有着不少老茶客喜欢的烟味。这几款茶价格便宜，适合入门。7542略高点，关甲关特价格更亲民。这些茶最适合建立基本的口感标准，如果某款茶价格比这些高，口感比这些差，这款茶则是标准的烂茶。
口粮级的茶，百十元左右能选的茶太多了。偏低一点，老同志、八角亭的拼配茶，几个高端品牌的入门茶都可以。反正就坚持一个原则：口粮茶别追求山头，追求了要么买到的是山头次品（雨水茶），要么就是假货。
到了品饮阶段，只要认准几个大品牌的中高端产品都没啥大问题。这里面就注意一点：千万别追求那些稀缺产区，比如冰岛老寨、薄荷塘等等。凡是年产量只有百十公斤的产区，我从没见过成商品的产品问世。除非小圈子定制，到了小圈子定制的份上，自然也就不会为买茶发愁。
最后还是那句话，茶有百味，适口为珍。先做到不会买错，再去寻找自己的最爱，这就是选购普洱茶的秘诀。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
