普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
如今随着生活水平的提高，越来越多人开始追求生态健康，普洱茶正是成为了人们追求生态健康的一个不可退替代的产品。但是普洱茶的发展现状真可谓是混乱，这一方面也证实了普洱茶的价值，当然不可避免的也给广大消费者带来了选择困难的问题。那么如何购买到自己喜欢又高性价比的普洱茶呢？这个问题还得从普洱茶的流通开始分析！
普洱茶是如何从鲜叶变成成品流通于世呢？
首先，是采摘，必须先把鲜叶采摘下来，这个工序当然必须由茶树的拥有者组织人员从树上把鲜叶采摘下来。
然后是初制，因为普洱茶的加工需要一定的机械设备和加工场所，所以必须由不采摘鲜叶的人员来进行杀青、晾晒处理。为什么不能是自己加工自己的呢？
1.批量生产便于降低成本
2.加工技艺也是有一定的门槛
3.便于后期的集成销售
4.保证卫生
再者则是精制，这个环节尤为复杂：
1.大厂的批量集成批量生产，但是大厂的批量生产是需要控制成本和保证数量的呀，所以古树纯料这种价高又稀缺的贵族怎么办呢，后者就产生了。
2.每一个开茶室或者跑销售的个体变成了这些高价纯料稀缺品的载体，所以便出现了普洱茶以山头命名包装销售的小众产品，但是这些人也是会壮大自我的呀，所以当这些纯料的需求超过一定量的时候，便开始出现了高端茶拼配，好吧！最终方向都是拼配，无论是低价茶拼配还是高价茶拼配，那么单株、山头纯料去哪里找呢？
好的，这个问题我们首先得搞清楚拼配就比纯料差吗?
其实，纯料顾名思义就是一块地皮上的茶，犹如人，一方水土养活一方人，人善优缺点，何况茶！
那么纯料价值何在？
纯料保证了一块地皮的管理方式，例如生态、无农残；在茶叶转化的时候保证了统一的转化方向，便是后期的稳定性。
那么去哪里找纯料呢？
当然是纯料在谁的手里最纯就去哪里找，要找茶农吗？好吧鲜叶是必须要经历杀青晾晒的啊！那就剩下初制所了，初制所是个奇特的地方，每一各山头都为了方便采集鲜叶便在山上建造初制所，收毛茶的为了便于后期拼配便要求初制所，只初制本山头的茶叶。那初制所不能拼配吗？我初制所的纯料优缺点我还不知道？但是初制所由于生产便困于销售和云南山路十八弯的运输致命缺点，只能迁就于茶商的要求，分别生产古树纯料和混采本山头纯料，这真是个神奇的地方。
那么初制所你为什么不卖纯料给终端消费者呢？1.互相迷了路，而又没有条件修路；2.初制所可是没有包装、推广的成本优势，包装那么丑，里面就是金子也难以让人发掘；3.术业有专攻，销售可是一种能力，资金可是优势，鲜叶那么贵；4.普洱茶因为资金回收周期太长，中间商赚取三四倍的利润貌似也只是为了整个行业的稳步前进深藏功与名，特别是那些花大钱，存大茶，获取大利的，真是功不可没。
好了，说到这里，大家该明白一些了。让你们买性价比高的茶貌似是在破坏整个行业，但是既然都已经把标题立在那里了就给大家建议些渠道：既然没时间上门找初制所，那就去网上找，怎么判断呢？看店铺认证资料、发货地址、证件喽，还不放心你就好好与店家聊聊（不过人家做茶的都很忙的，不是每个初制的都有精力、激情搞原料分享，毕竟互联网只是小众分享，人家想赚大钱还得靠经销商，可能这也是互联网卖茶的多半都是外商，以最便宜的原料来诱惑大家原因之一）。
别问我怎么知道，做此分享也是为了某部分想要纯料食疗的追求者之约，虽然我并不知道是否真的能达到食疗的效果，但是作为内行人有必要去分享、给需要的人机会满足自己。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
