新会柑普茶怎么识别好坏？
1、看表面：柑普茶历经特制后，陈皮的一致性也可以储存得非常好，除开陈皮的遮盖处，别的地区都不可以出现裂开、颜色暗淡不匀称、长霉等。因而在购买柑普茶的那时候，如果发觉陈皮是粉碎的，证实品质不佳。
2、观汤色：柑普茶冲调出去的汤色务必是清亮透明的，汤色呈暗栗子色，汤色表层会出現油气雾气汽体，十分耐泡。
3、闻茶香：柑普茶的味道应当是茶香中带著淡淡的果香气，香气清幽，沁人心脾。
4、品滋味：柑普茶入口醇厚爽滑，回味无穷甘甜。如果出现涩味或是霉味等，表明荼叶质量不佳。
新会柑普茶挑选技巧
柑普茶的构成：陈皮、普洱茶熟茶。好的柑普茶有两大规范：好熟茶，好陈皮。熟茶得用极好的宫廷料，陈皮则要由广东省新会柑制作加工而成，二者缺一不可。
挑选柑普茶，除开看外型闻香味，更应以口试茶。舌头不会忽悠自己，看到茶商一开始就俩问题：柑普茶的价格，能否试饮。其他全都不必问，以防被带沟里去。喝了以后，假若自己很认可，进到下一个环节，用心听茶商的详细介绍，是不是与自己的口感一致。当一切都OK后，别着急买，进到下一个环节：分开喝。
把熟茶抠出来独立泡，陈皮剥开独立泡。商人为了节省成本费通常会在陈皮与熟茶彼此之间挑选之一以次充好，由于是复合型口感，好的通常能掩藏次的。分离出来陈皮与熟茶的过程中务必要做到彻底，陈皮沾的熟茶越少，泡出来的香味就会越正。新会陈皮的特点是芳香四溢，这一香味是彻底能盖过熟茶自身的香味，因此独立泡柑普茶中的陈皮香味不足或者香味不对，那一定不是新会柑。
熟茶即便是有了陈皮的香味，但熟茶的特点在独立冲泡的过程中不会产生大的改变。熟茶独有的浓、厚、滑，在柑普茶中仍然会得以凸显。假若独立泡柑普茶中的熟茶达不到以上3点，就表明柑普茶选用的熟茶以次充好。那样的产品售出高价就是在骗人。
柑普茶是陈皮+普洱茶熟茶的组成，是二者优点的融合，分开品评是鉴别柑普茶优劣的独特方法，大家可以依照上面的方法来购买顺心如意的柑普茶。
总的来说，大家要购买柑普茶，最好是选择正规可靠的商家，这样购买的柑普茶才有品质保障，能够避免上当受骗。
柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。
