普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶仓储您需要知道的事!普洱茶一直都有着越陈越香的说法,因此,普洱茶的仓储条件需要加以注意,今天小编将介绍几种普洱茶的仓储条件。温湿度
仓储的温湿度是关系到普洱茶转化速度和转化风格的关键。确保仓储环境的温湿度保持在合理的区间,既可确保茶品的转化速度,又可保证茶品的转化风格是存茶者所希望的。过于低端的环境温湿度会使得茶品转化速度过慢,显然不是茶主所期望的预期。一般而言,保持接近存茶地自然环境的温湿度,仅仅在一些极端环境时进行调节,可以确保茶品的茶性转化最适宜茶品所在地常驻民的体质。
极端环境的调节
比如在我国南方地区每年如梅雨季节等湿度过高的时节,通过选择相对干爽的环境,并用抽湿机等对环境进行人工干预,可以避免茶品的霉变。在我国北方秋冬温湿度均较低的季节,选择有供暖的环境存放茶品,通过在仓储环境中放置储水容器等方面适当提高仓储湿度,可以保证茶品保持一定的转化速度。
通风度
所谓“通风”也应是有度的。强通风环境,茶品会快速氧化产生油哈味,会严重损害茶质。而密封性过强的环境,茶品会更容易由于厌氧菌的比例增加产生异味。若是新制茶品或是新出仓茶品,茶品含水量较高,在通风性差的仓储环境下茶品会从内部看,开始发霉。
普洱茶仓储,应保持相对不通风环境。当人处于茶品仓储环境中,没有气闷感,点燃火柴火焰稳定无晃动。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。