普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
近几年,普洱茶的收藏成为了一个热门趋势,喜欢喝茶的人,更是会或多或少的存点。其实,存普洱茶,有太多的理由。下面,我们就来例举其中最普遍的5个。一、纯粹的个人爱好
每个人都会遇到不同的普洱茶,如果某一款茶的滋味或者设计打动了自己,就会非常喜欢,进而萌生收藏这款茶的想法。这大概是很多人都有过的经历,遇到喜欢的茶就不能自拔,想“囤”上一些。这一点无关乎专业与否,投资潜力如何,只有一点原因:我喜欢。
二、投资
现在,好茶成本不断上升,普洱茶会升值,普洱茶老茶、古树茶更是数量有限。虽然普洱茶在2007年经历了暴涨暴跌,但主要是新茶,在2005年以前制作的茶在2007年后基本没有跌价,只是销量减少,而一些珍稀老茶则一直在升值。2010年荣宝春拍普洱茶专场,鲁迅收藏的一盒清宫流出的普洱茶膏,共28块,拍出100.8万元。古茶树由于产量少、品质好、风味独特而长期受爱好者青睐,老班章在2007年卖到每公斤1000元,2008年跌到每公斤400元,到2010年老班章又再次升到每公斤1000元。景迈茶2006年是每公斤160元,2007年升到每公斤600元,2008年跌到每公斤150元,但到2010年又升到了每公斤300元。这些数字都证明普洱茶作为可以投资升值保值的选择性产品的地位仍然不变。
三、普洱是可以喝的古董
普洱茶,从生茶寒性的开始,到逐渐“越陈越香”的后熟作用,会变得更加平和、顺滑、温醇,都需要存放,给它以时间转化。哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”、“老单丛”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川边茶”等等,尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟,变得温顺,致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短,但仍需时光的雕琢,滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。
四、老茶醇香保健安康
随着对老茶的深入挖掘和研究,逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱,老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧,所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶,存放后的老茶,大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。具有不错的保健作用!
五、对文化品味的追求
普洱茶被誉为“可以喝的古董”,本身也具有一定的文化价值,收藏普洱茶,不仅是一种爱好,也是对文化的爱好,对个人的审美品味的一种追求,所以,很多人收藏一些有文化艺术价值的茶品。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。