肝病患者喝茶要注意的几点事项:肝病患者喝茶忌空腹、肝病患者忌饮隔夜茶、肝病患者喝茶忌浓茶、肝病患者喝茶忌睡前喝。
1、肝病患者喝茶忌空腹
空腹喝茶,会冲淡胃酸,影响对蛋白质等营养的吸收。空腹饮茶对胃黏膜有刺激性,肝炎患者合并消化功能不良,或消化溃疡者更为不利。还有饭后马上饮茶也会妨碍营养吸收。
2、肝病患者忌饮隔夜茶
茶叶中含有维生素C及P,如放置时间过久,会被氧化伤害。其中单柠酸被氧化,成为刺激性较强的氧化物,服用后对脾胃功能不利,炎热的夏季,隔叶茶易被细菌污染对消化道有感染。
3、肝病患者喝茶忌浓茶
浓茶会增加胃酸分泌刺激胃黏膜,使胃功能失调。浓茶中的单柠酸含量较高,水解过的单柠酸对肝脏有损害作用的,所以肝炎病患不宜喝浓茶。单柠酸可以和维生素B结合,使它不易吸收,导致疲劳及食欲不振。与铁质结合,影响肠道对铁之吸收,可以引起缺铁性贫血。与食物中之蛋白质结合,形成凝固沉淀,使大便干燥及便秘。
4、肝病患者喝茶忌睡前喝
睡前饮茶,茶叶中之生物碱及咖啡因可使精神兴奋,影响入睡及失眠。肝病患者本身之自主神经功能失调,常会失眠,若再加上浓茶之刺激,便加重原有之症状。
总之,肝病患者喝茶应适时、适量。肝病口渴思饮,清晨可以泡绿茶一杯,陆续加水饮用,茶水不宜太浓,全日茶水总量不宜超过1000~1500毫升。饭前一小时内应暂停饮用,以免茶水冲淡胃酸,减少对食物的吸取。