花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
喝茶都是有禁忌的,金盏花茶也不例外,只有正确合理的饮用,才能起到保健身体的作用。因此,喝金盏花茶的时候,我们应当先了解饮茶的相关禁忌事项,看自己是否适宜饮用。那么,喝金盏花茶有什么禁忌呢?下面一起来了解看看。喝金盏花茶的禁忌
金盏菊花茶性质偏凉,所以不适合搭配同样凉性的食物一起食用。如苦瓜、番茄、茭白、百合、莲藕以及一些鱼类都是凉性的。特别是一些鱼肉如果和金盏菊花茶一起食用可能还会中毒。
此外,有一些特殊的人群也是不适合饮用金盏菊花茶的,比如孕妇以及一些体寒、贫血的人就不适宜喝金盏菊花茶了。很多茶饮当中含有一些咖啡碱,这种物质就会增加孕妇心脏和肾脏的负担,不利于胎儿的发育。即使是进入哺乳期的女性朋友,如果摄入金盏菊花茶也会因为茶中的鞣酸而导致乳汁分泌减少的问题。另外,小孩子也不宜饮用金盏花茶。
金盏花茶的喝法
1、金盏花阳光茶
金盏花的花型有如小太阳一般,而黄色的茶汤又像亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神扫除睡意,玫瑰果提供一天所需要的维生素C,使人精力充沛。
材料:干燥金盏花1大匙、干燥马鞭草1小匙、玫瑰果1小匙、热开水500毫升。
过程:干燥金盏花用热开水冲泡一下,浸泡约30秒取出;将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中,冲入500毫升热开水,浸泡3分钟即可。
2、金盏花消暑茶
金盏花茶除了可以消热解暑之外,还有养肝明目、消炎养颜的功效,夏季饮用不仅清凉去热还能喝出好皮肤。如果不习惯花朵本身的味道,可依个人口味加入进行调味。
材料:干燥金盏花3~5克绿茶1茶匙热开水适量。
过程:将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净;将金盏花与绿茶一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。
3、金盏花薄荷茶
薄荷与金盏花搭配,能提神下火,稳定情绪,最适合熬夜后的早上饮用。如果手边没有新鲜薄荷,可以用干燥薄荷1小匙代替。
材料:干燥金盏花1匙、新鲜薄荷5枝、热开水500毫升。
过程:将干燥金盏花用热水冲一下,再浸泡30秒后洗净;将金盏花和薄荷一起放入壶中,加入500毫升热开水,浸泡30秒即可。
喝金盏花茶的好处
1、发汗利尿、清湿热、降火气。
2、缓解失眠、神经衰弱和焦虑等症。能保护视力、养护肠机能、养肝明目、养颜美容、解毒消炎。
3、消炎杀菌、促进血液循环、止痛、促进伤口愈合,缓解经痛;有助治疗胃痛及胃溃疡。
4、保护消化系统,增强肝脏功能。刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多饮。
5、在重感冒时饮用可利尿、退烧。
6、有收敛、防溃烂、减轻晒伤、烧烫伤等功效。用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
上述内容就介绍到这里。适量的喝金盏花茶对身体健康有益,每次泡饮的时候控制好用量。但是,也不能天天喝金盏花茶,合理安排饮用即可。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。