特别提醒:
不锈钢杯子最好不要用来泡茶,不仅如此,油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。
不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。
如果人体长期大量摄入三价铬,那么会影响身体的抗氧化系统,容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。
另外,由于抗氧化系统受到了损伤,又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比,六价铬的毒性较强,大约是三价铬的100倍。
在临床上,六价铬及其化合物对于人体的伤害,通常表现在三个方面:
一是损害皮肤,导致皮炎、咽炎等;
二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎等疾病;
三是损害消化系统,误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。
过量摄入六价铬,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
如何区别不锈钢的好坏有3个方法:
不锈钢水杯的质量有好有坏,质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀。
1.使用不锈钢识别剂,把不锈钢识别剂涂抹再不锈钢表面,颜色变化越快,腐朽速度越快的,不锈钢质量越差。
2.使用磁铁鉴别,不锈钢制品含铁量少,磁性较弱,表面镀膜也会阻止磁性的特性。所以磁铁的引力越低的,不锈钢制品质量越好。
3.使用柠檬鉴别,将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面,等待10分钟后,擦干柠檬汁,如果不锈钢制品的表面出现明显的痕迹,则说明不锈钢制品质量不佳,容易被腐蚀。