宁波夏秋茶试制水平取得突破 ,这和市林业部门把夏秋茶开发列入林特产业化开发项目的努力是分不开的。
宁波市夏秋茶试制取得突破。在昨天举行的全市茶产业经验交流会上,26只由夏秋季鲜叶加工而成的夏秋茶进行了集中展示。浙江大学茶叶系龚淑英教授在点评时表示,宁波夏秋茶茶类齐全,加工水平和工艺水平已较为成熟。
夏秋茶鲜叶约占茶树鲜叶总量的60%,但一直来茶农很少采摘制作,致使大量的鲜叶老死在枝头。去年开始,市林业部门把夏秋茶开发列入林特产业化开发项目,先在奉化、鄞州两地试制,今年扩大到宁海、余姚、北仑等地。
宁波市林业局有关人士表示,深度开发利用夏秋茶资源,拉长茶叶产业链,是一条茶农增收、茶业增效的捷径。目前我市研发的仿铁观音、仿普洱茶,价格每公斤在50元到100元不等,至少是珠茶的5倍,其增值效应十分可观。