茶以其健康、天然、养生被公认为世界上最好的保健饮食。中国的六大茶类,一千多种名茶,每一种名茶都有着美丽的故事,都是我们生活中养生之佳品。
玫瑰花茶
玫瑰花气味芳香,既能疏肝理气而解郁,又能活血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料。
玫瑰花含丰富的维生素A、维生素C、维生素B、维生素E、维生素K及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,有美容、调经、利尿、缓和肠胃神经、防皱纹、防冻伤、养颜美容的功效。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
对女性而言,当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时,取5克~10克的玫瑰花,开水冲泡20分钟~30分钟后饮用,症状即有改善。
菊花茶
味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。同时,菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药,既能清里热,又能散表热,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。
桑茶
桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认:桑叶“药食同源”桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热、治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血、治疗痢疾、水肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。
特殊时期慎饮茶
每个月生理期来临时因为此时经血会消耗掉不少体内的铁质。若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠黏膜对铁质的吸收,大大降低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡因浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
延伸阅读:怎样喝茶最健康
茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(如铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(如普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶。青茶中的大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火的燥热体质者喝凉性茶。
肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱的虚寒体质者,应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,有清热解毒、软化血管、降血脂的功能,最适合体质燥热者饮用,虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。
处于亚健康状态的人,应多喝中性、温性茶。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。