花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
花茶现在收到了很多人的追捧,因为它的功效比较多,其中最大的功效就是养生,如果长时间喝花茶,能起到一个养生的功效,那么,养生花茶有哪些?下面去具体的了解一下。
1、玫瑰花茶、月季花茶
玫瑰花茶近年来一直备受推崇,除了其茶味芬芳,更在于其对于女性的保健作用。以玫瑰花茶和月季花茶为代表的美容养颜类花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。天气干燥时,用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子,对于女性保健而言,是个不错的选择。
2、茉莉花茶、桂花茶
茉莉花、桂花和薄荷这些带有芳香气味的茶饮,通常都具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化。此类芳香类花茶,一般都是配绿茶来饮用,绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。但可以参照12克山楂、6克桂花和3克党参的比例,煮水来当茶饮,以温胃理气。
3、菊花茶
不少上班族尤其是电脑族,长时间盯着电脑屏幕,容易头昏脑胀,眼睛干涩等症状。针对此类人群,推荐饮用菊花茶。用枸杞子15~30克,白菊花10克,绿茶3克,沸水泡一壶茶不时饮用。在购买菊花茶时,应该选择杭白菊而不是野菊花,杭白菊的功效主要是清肝明目,而野菊花则是清热解毒。
4、槐花
槐花具有清热凉血,清肝泻火,止血的功效。主要用于肠风便血、尿血、血淋、赤白痢疾、风热目赤、高血压、痈、疮毒,并用于预防中风。但是需要注意,槐花性寒凉,阳气不足、脾胃虚寒者慎食。
5、金银花
金银花具有清热解毒,凉散风热的功效。用于痈肿疔疮、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热等。现代医学研究证实,金银花具有杀菌抗炎、降血脂等作用。需要注意的是,因为金银花为常用中药,药性偏寒,因此,不适合长期饮用,仅适合感冒、发热、咽喉疼痛患者,或夏季饮用,以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,会出现不良反应。
温馨提示:起到养生功效的花茶另外还有枸杞、丁香等,都是很不错的,只是在饮用的时候,需要注意区别体质来饮用。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。