茶是我国的国饮，喝茶的好处说不完，对人体最显著的健康帮助就在于“清毒”、“解毒”、“排毒”。每天喝茶可以排毒，但是，对大多数中老年人来说，由于前半辈子有太多的毒（比如脂肪、胆固醇）积聚在体内，单靠每天喝茶已经排不掉了。这个时候，借助从茶叶中提取的茶多酚，就能够达到清除前半辈子“污泥”的效果。
现在越来越多的成功人士，开始吃茶多酚，每月一两百块钱。为啥呢？他们终于认识到，冬虫夏草、野山参等等补品，只有补的作用，身体里面多余的脂肪，血液里面多余的坏胆固醇等，这些靠吃人参、冬虫夏草是吃不掉的。但吃茶多酚能吃掉。
秋高气爽的季节即将来临，经过一个夏季炎热酷暑的折磨，很多人到了秋季依然感到燥热，这就是俗称的“秋燥”。秋燥会引起身体的种种不适，例如干咳、心神不宁、口鼻干燥、皮肤干燥过敏等症状。
秋燥症的缘由，从外在原因讲，是因为天气逐渐转凉，空气湿度下降，水气减少，蒸发速度加快，令干燥度增大；从内在因素讲，是体内毒素淤积，诱发“燥邪”乘机而入。
秋燥的表现为“上火”，比如肝脏是我们人体主要的解毒器官，人们常说“肝火旺”，其实这和体内毒素超量造成肝脏负担加大有关。再比如肾脏是人体重要的排毒器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外，如果人“上了火”，则尿量减少，肾脏就会受到损伤。还有“胃火”、“肺火”……
我国古代著名医学家李时珍在他的著作《本草纲目》里曾经说：“火为百病之因，火降则百病清也。”而什么东西能真正降人体自身之“火”呢？李时珍的回答是：“茶，苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”李时珍非常爱茶，说自己“每饮新茗，必至数碗”，他认为茶有去百病的功能，在书中他还列出了许多以茶治各种疾病的验方。
现代医学破解人类的百病之因是人体氧化代谢的废物或毒素，也就是古代医家眼里之“火”是我们现代人类淤积的诸多毒素。当毒素淤积在胃里，胃要起“火”，当毒素转移到肝里，肝就“上火”。
