茶叶容器不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”。茶叶“陈化”除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。所以，在炎热的夏天，茶叶的容器更应放在阴凉处。
市民赵女士：上个月买了半斤铁观音茶叶，用一个透明的咖啡瓶子装着，放在了客厅的窗台上。一开始茶叶的味道很好，可这两天不知道怎么回事，感觉茶叶变味儿了。是不是不能用玻璃瓶子装茶叶？
记者高鲁健答复：这个事情我也遇到过，我买了散装的茶叶，刚开始喝的时候，茶叶口感还行。过上一段时间之后，感觉茶叶的口感就很差了，几乎没有味道。
我找七里堡茶叶市场一些卖茶叶的人问了问，原来茶叶储存的时候注意事项还真不少。茶叶的容器应该是密闭的，以防从入口处吸进潮气或异味。茶叶容器应放在避光处，白色透光的容器绝对不能放在阳光直接照射处。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
自今年4月掀起的塑化剂风波不但没有淡去，反而如滚雪球般愈演愈烈，不断有企业牵涉其中，造成消费者谈“塑”色变，整个行业遭遇信任危机。在涉“塑”食品中首当其冲的是饮品问题，以致引发人们在四处打探如今还有什么放心饮品能喝的，显然，绿色天然成了时下热门词汇。
塑化剂风波虽然给相关行业造成了一定的打击和负面影响，目前正值饮料销售高峰期，笔者走访南方几个大城市，虽然各大卖场多款饮料已打上降价促销的标签卖力促销，而市民的购买热情却不高。连路边的小卖部老板们都在感叹今年夏天饮料销量严重受影响，往年饮料的销售额占据了全店收入的大半，如今火热场景不在，几天才补一次货。但一个行业引发的危机有可以触发另一个行业的机遇，如非典成就医药消毒用品、互联网等行业，塑化剂风波引发了人们追求绿色天然食品的热潮，越来越多的城里人爱上了农村的“现磨面粉和大米”，一些将要绝迹的老磨坊又重出江湖，有些人宁可排上几个小时队等着一袋放心米面现磨出来，说这样心里踏实。一些喝惯果汁饮料的人干脆选择在家自制果汁，为豆浆机、榨汁机等健康小家电带来了突飞猛进的增长，降温电器是家电卖场每年夏季的明星产品今年有望被这些小家电取代，某品牌小家电的导购员乐观地表示，健康小家电的春天来了。
笔者认为，相对于以上的受益行业相比，最具发展潜力的应该要数中国茶行业！着眼分析食品行业展望未来，什么样的饮料才是21世纪的健康饮品？也有人说，茶是中国人赠送给世界最好的礼物。这是因为中国茶叶对人类有着卓越的贡献，中国是最早发现并利用茶这种植物，把它发展形成为一种灿烂独特的茶文化，并且逐步的传播到周边国家乃至整个世界，当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。而现存最早的中医药学著作《黄帝内经》里就有记载茶的功效：“神农尝百草，日遇72毒，得茶而解之。”可见茶对于人类健康的影响。
