普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
用普洱熟茶来做药膳，不仅风味独特，对身体也是非常不错的，特别是在减肥瘦身的效果上非常好。
普洱山楂丹参（降压活血）--非常适合高血压和血管硬化疾病的辅助饮品，大家知道得这些病的一般是老年人居多所以用普洱就好在这里，普洱养胃就是固本元中医说脾胃是气血生化的源头，先把本顾好在加上山楂的消除血脂的作用，丹参的活血降压作用，口感也没得说。
普洱菊花山楂（疏肝和胃）--菊普泡法大家都熟悉，本人觉得加点山楂更妙，属普洱养脾胃性味温和，菊花疏风清肝热，加点山楂照顾了脾胃还可以微微活血，补中有活！很适合一些有高血压，高血脂的朋友普洱决明子菊花（疏风降压）--决明子降压，菊花清热散风，普洱保胃利水，高血压病人头疼头晕可以运用
普洱大枣龙眼肉西洋参（爱美的同志们）--补血补气好东西，一定得选熟普然后把大枣和龙眼肉切成小块西洋参可是参类里面少有不上火的好东西所以补气补血同事还不得上火普洱苦瓜片（清热降火）
--本人临床上很反感清热，清热不适当很容易伤胃现在不觉得等老了就麻烦了上火怎么办？火大就用生普洱毕竟生普洱偏清润，但是脾胃不好的或者老年人小孩子我建议用熟的，毕竟是清中兼顾补，代水频繁喝很不错的普洱橘皮（化痰理气）--普洱"逐痰下气，刮肠通泄",在加点橘皮行气祛痰的！气都顺了痰还成问题吗？
普洱橘皮菊花（疏肝行气）--女同志们平时有没有生气后或者月经前后乳房和肋区胀痛了？这就叫肝气郁结，菊花养肝柔肝橘皮行肝气普洱得把胃守好了不然肝气郁结过头要克制脾胃的，现在人们老说什么肝脏解毒什么的，我看来只要肝气顺了那就才叫保肝。
普洱西瓜汁荷叶（消暑利尿）--夏天来了，西瓜"清热除烦，利尿",荷叶消暑，就在呵么一配您就能明白，要是我加熟的清中带顾护脾胃，加生的清润下火
普洱柠檬山楂（减肥）--三个都能起到分解脂肪的作用，生普洱为好，其实这方法对搞血脂也很好
普洱枸杞桑葚（滋补肝肾）--熟茶性味温能补，枸杞补养肝肾，桑葚补肾滋润，能补肝肾而不燥热
至于普洱分生熟而我没有区别写出是考虑到个体差异，总的来说我把他们的区别归纳为熟的温润生的清润！我们常说男子体质属阳女子属阴，怎样选择就要看个人体制来说，如果女同志脾胃还不怎么好血气不怎么足那没得说我觉得熟茶好，那要是夏天酷暑难耐呵喝喝生茶清热润燥也未尝不好啊！剂量也是以人数等等来定毕竟是食疗适量即可，泡法还是主张功夫茶泡法，用紫砂壶心疼了点就飘逸杯嘛！
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
