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鉴别黄山毛峰

2020-08-12 

黄山毛峰是茶中精品,是大众认证的用作礼品的茶叶上选。黄山毛峰对人体有着很多有利功效,有利于心脑血管疾病人群的饮用,也有减肥的效果,那么黄山毛峰到底是什么真面目就让我们探讨一下吧!

黄山毛峰属于绿茶,因原产地在黄山所以称为黄山毛峰。黄山毛峰生长与、于风景优美的黄山,有着非常好的生存环境。保证了黄山毛峰的良好的品质。

黄山毛峰分也有等级之分。黄山毛峰产于明清时期,属于高档茶叶的一种。是送人礼物的最好选择。

黄山毛峰的叶子外形像雀舌,颜色有点淡淡的象牙色,在泡完茶时能够闻到悠远的茶香,茶味醇厚,回味悠长,让人难以忘怀。

黄山毛峰在中国有着非常好的口碑,在很多懂得茶道的国人眼里,黄山毛峰都占有很高的地位,在茶叶之林里有着自己的一席之地。相信在未来的茶文化发展里,黄山毛峰会更加拥有市场,被更多的人认识到、品味到。

黄山毛峰简介

黄山毛峰是中国十大名茶之一,绿茶中的珍品,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。因新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂取名为黄山毛峰。

黄山毛峰不同等级茶评

特级:

形状:

形似雀舌、芽头肥壮白毫显露、有金黄片、匀齐

色泽:

色如象牙、鱼叶金黄

汤色:

嫩绿清澈鲜亮

香气:

嫩绿馥郁持久

滋味:

鲜醇爽回甘

叶底:

嫩黄、鲜活、匀亮

一级:

形状:

条微卷、芽叶肥壮、隐毫、匀齐

色泽:

绿润

汤色:

嫩黄绿亮

香气:

清香

滋味:

鲜醇

叶底:

较嫩匀、黄绿亮

二级:

形状:

条微卷、芽叶较肥壮、显芽毫、较匀整

色泽:

较绿润

汤色:

黄绿亮

香气:

清香

滋味:

醇厚

叶底:

尚嫩匀、黄绿亮

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