普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
享誉中外的著名书画大师应祚智，近期用云南普洱茶茶尖制成对联，此举一出，立即引起艺术界、收藏界的高度重视。“剑气非关月，书香不是花。”岳飞将军的名句在大师的笔下与我国的茶文化结成对联，散发着浓浓茶香之时，更散播、传承着我国博大精深的文化。
应祚智在山水画、工笔人物画、动物画等方面都独树一帜，尤以画猫传神，人称“东方猫王”。他不仅把猫画神了，而且把猫画“活”了，并且达到了以假乱真的境地。著名书法大师赵朴初在欣赏完他早年创作的《百猫铁骨英姿图》后，欣然作诗赞曰：“君师散之翁，象外得其趣。应怜蝶恋花，好遣狸如去”。
二零零四年《中国书画大师应祚智书画集》(全集)被中国国家图书馆永久收藏，并有很多书画作品被美、英、法、德、日、朝、意大利等多国的艺术馆及有识之士收藏。他在创作意图上致力于塑造一个象征和平、温馨的生存环境，在艺术上着力表现东方艺术之美，在画技上着力画出“百年画纸不溃烂，千年绘彩不变色”的佳作。每幅作品都立意高远，运笔粗放，着力大胆，线条酣畅，气势浑厚，将中华传统文化发挥的淋漓尽致。
“作品让人民大众认可才是真正的艺术，”应祚智说：“中华文化渊源流长，艺术家在推广、弘扬中华文化，用新的艺术手段表现中华文化上大有可为”。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
