黄茶主要有:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、莫干黄芽、平阳黄汤等
黄茶-霍山黄芽
黄茶-君山银针
黄茶-蒙顶黄芽
黄茶-莫干黄芽
黄茶-平阳黄汤
孕妇是否可以喝黄茶?孕妇们在孕期,一般是不建议喝茶的,因为喝茶会导致胎儿出现兴奋,对胎儿造成不利的影响,而黄茶的历史比较久远,那么,孕妇们是否能喝黄茶呢?下面去详细看一下。1、孕妇不能喝黄茶
浓茶中会含有大量的咖啡碱,增加孕妇的心与肾的负荷量,有可能会导致出现妊娠中毒症,所以孕妇可以不喝茶的话就尽量少喝。
2、月经期间不能喝黄茶
黄茶中会含有很高的鞣酸,会阻碍女性对铁质的吸收,在经血大量消耗女性铁质的时候喝茶,对女性是十分不利的。
3、哺乳期间不能喝黄茶
大量的黄茶会使得茶叶中的鞣酸会被粘膜吸收,影响乳汁的分泌,从而造成女性奶水不足。另外黄茶中的咖啡碱会影响婴儿的发育,对bb不利。
4、更年期间不能喝黄茶
更年期的人本身就已经出现头晕、乏力的情况,有时候还会心跳加快、睡眠差等,如果这时候喝太多的黄茶的话就会加重更年期的症状,建议更年期间尽量不要喝黄茶。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。