专家认为，饮茶对人体健康大有裨益，但选茶、饮茶要因人而异、因时而异，女性喝茶亦有讲究。
正在贵阳举办的“2012中国·贵州国际绿茶博览会”上，贵州省茶叶专家朱志业说，茶叶对人体有“三抗、三降、三抑、三防和三调节”，即抗氧化、抗衰老、抗辐射，降血压、降血脂、降血糖，抑制癌细胞、抑制有害病菌、抑制亚硝酸盐，防口臭、防便秘、防心脑血管病，调节人体免疫功能、调节人体内微生物变化喝调节体重的功效。
朱志业说，每类茶的品性不同，消费者在选择时应按体质对号入座。如冷性体质的人不宜喝绿茶宜喝红茶，但红茶刺激性强，不宜泡时间太长，宜清淡、温热的饮用；乌龙茶介于冷热之间，可促脂肪燃烧，宜肥胖者饮用；普洱茶性温和，老少皆宜，但泡的头一道水不能喝。另外，不同季节喝茶也有讲究，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。
专家认为，饮茶须因人而异，以肉食为主的、口味重的、体重超重的、脑力和重体力劳动者、运动员、常处于辐射环境的人群宜饮茶，婴幼儿、老年人、贫血者、神经衰弱者、溃疡患者、甲亢患者饮茶应注意适时适量。
朱志业说，女性有经期、孕期、产期、哺乳期和更年期，在这“五期”期间，女性喝茶不宜过量、过浓，孕期、哺乳期喝浓茶，都可能影响胎儿的生长发育。
“以茶解酒”不可取俗话说：“茶酒不分家”。许多人不仅爱品茶，就连在醉酒后，以茶解酒也成了不可改变的习惯之一。其实，这样的做法并不可取。
对于酒，李时珍早在《本草纲目》中就提出“酒，天之美禄，少饮则和血行气、壮神御寒、消愁解兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火”。可见在很早以前，人们就已知道饮酒要适度。同时，李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害也作了明确的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。”
许多人由于缺乏医学常识，酒后往往爱饮茶，想以之解除酒燥，化积消食。但是中医理论认为，酒味辛甘，入肝、肺二经，饮酒后阳气上升，肺气增强。而茶味苦、属阴、主降。酒后饮茶，特别是饮浓茶对肾脏不利。酒精进入肝脏后，通过酶的作用分解，最终成为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏，而损害肾脏。虽然与肾脏的代偿能力相比，这种损伤不易立即被发现，但是通过日积月累的损伤后，易积小成大。
鉴于此，有酒后饮茶习惯者，最好改之。常饮酒者，饮酒后可多吃些新鲜水果，既能润燥化食，又能醒酒。
