消费者在喝茶时，尽量不喝第一道茶汤。除了农药残留的原因外，采摘、加工、运输、储存过程中难免污染，而且真正的好茶第一道只是发开，有苦涩味;第二道才能泡开，才能品尝出茶的清香纯正。
曾有某环保组织发布茶叶农药调查报告，质疑国内9大品牌茶叶企业的产品有农药残留，引发公众“还能不能喝茶”的质疑。
为此，茶叶专家表示：我国人均饮茶量每天不足10克，加之大部分农药不溶于水，即使茶叶中有少量的农药残留，泡出的茶汤中农药含量也极低，通过饮茶摄入的农药也在安全范围内，不会对人产生健康风险。
要想安全可靠地饮茶，除了尽量不喝来源不明的茶叶外，还有以下几个方面值得注意——
一、是用80℃以上开水冲洗。国际食品包装协会秘书长董金狮说，喝茶时最好使用80℃以上的开水进行冲洗，时间为2～3分钟。除了冲洗灰尘，大部分农药残留也会洗掉。他说，一些能较短时间溶解于水的农药，将会在高温下释放出至少50%的量。
二、是避免长时间冲泡茶叶。如茶叶中的铅，在冲泡时几乎不溶于茶汤，只要在两个小时内，已冲泡茶叶所含的残留农药成分大多泡不出来。因此，喝茶应注意“不要嚼吃茶叶”和“不要一杯茶从早泡到晚”这两点。
三、是切忌喝茶贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，使体内水分过多，会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。
四、是选有QS(食品“质量安全”QualitySafety的英文缩写)认证产品：购买茶叶，要选择有品牌、通过QS认证的、标明生产日期的产品。请注意，茶叶协会都会在每年春茶节公布信誉好的企业名单。
如果老人口臭症状不太严重，可以选服一些中药治疗。治口臭的简效方———“藿薄菊花茶”，老人不妨一试。经常饮服此方，能带来清新的口气。
中医认为，胃火炽盛、肺胃郁热、大肠实热、食滞等因素均可引起口臭，但以胃火炽盛者最为常见。故用药多以化浊清火、辟秽除臭为主。藿香，能化湿和中、辟秽化浊，为“除口臭之要药”，内服或漱口均有效;薄荷辛凉芳香，可疏散风热、芳香辟秽，临床证明它对口疮口臭，牙龈肿痛之疾有效;白菊花清热平肝、利咽生津，加之气味清香，能清热除口臭;绿茶性苦寒，善降胃火、消食积，并除口臭，茶水常漱还能预防牙疾和口炎。
取藿香、薄荷各3克，白菊花、绿茶各6克。用沸水泡，代茶饮服，每日1剂。
最适合因胃火过盛引起口臭的患者服用，对常见牙病引起的口臭也有一定疗
