饮茶的好处和坏处众所周知,特别是铁观音的功效很多,得到了很多爱茶者得喜欢!但美中不足就是饮茶过量容易导致失眠,但除此之外还是优点大于缺点的。并且,中国传统的茶道文化,也让不少人表现出对茶的情有独钟。但所有这些,都是对成年人而言的,对学龄前的儿童来说,茶却可以算是个禁区,也可以很直接的说学龄前的儿童最好别喝茶。
专家说,因为茶里含有茶碱等物质,很容易令人的中枢神经系统产生兴奋。而婴幼儿的身体正处于发育阶段,身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱,不能像成人那样进行有效的调节。所以,孩子喝茶后,会出现心跳加快的现象,有可能导致体力消耗过大。如果是在晚上喝茶,还会使孩子产生失眠、尿频等问题,影响到睡眠,进而影响发育。
茶叶里含有鞣酸和茶碱,这两种成分进入人体后,会抑制孩子身体对一些微量元素的吸收,如钙、锌、铁、镁等。因而孩子过量喝茶或喝浓茶,可能会导致体内微量元素的缺乏,甚至出现营养不良。此外,茶有利尿功能,在利尿过程中,鞣酸和茶碱还会造成钙、磷等矿物质的流失,从而影响身体对营养的吸收。
当然,偶尔给宝宝喝少量淡茶,比如喝点清香型的铁观音茶饮,但是一定要淡点,而且要少,对身体不会有太大的损害,但如果经常给孩子喝茶或喝浓茶,甚至凉茶就会对他们的健康产生一定的影响了。
茶饮料早已融入我们的生活,大街小巷随处可见,逢年过节餐桌常备。
有一些消费者对茶饮料情有独钟,认为喝茶饮料就是在喝茶,虽然略有差别,但同样能起到茶的功效。比如,绿茶清热,红茶解毒、茉莉花茶有助于消化和减肥……在这些消费者心目中,茶饮料就是泡好的茶水“方便装”。
实际上,茶饮料并不等于茶。黑龙江中医药大学附属二院治未病中心的杨俊丽医生认为,选择茶饮料的健康关键是茶多酚,只有茶多酚含量高才有益健康。
茶饮料不能代替茶
“都说喝碳酸饮料爱胖,所以我一般都选择红茶、绿茶等饮料。天热就选绿茶;养肝明目就选菊花茶;冬天冷,一般就选红茶解解毒。”在哈市一家外企工作的梁磊是个茶饮料谜,自认对于和饮料“颇有心得”。但是,最近她在和养生专家交流时,才知道原来茶饮料并不等于茶。
按照杨俊丽的解释:茶饮料是茶叶经水浸泡后通过多种工艺制成的茶汤,或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。所以,茶饮料成分不等同于茶,也不能完全体现茶的降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能。
另外,经过工业化生产的茶饮料,其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低,而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。所以,茶饮料不能完全替代茶,更不易过量饮用,仅可作为调节口味时食用。
健康关键是“茶多酚”
根据茶饮料国家标准,茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标,每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。生产厂商不能在茶饮料上只标注含有绿茶或者红茶等,却不明确标示具体成分及茶多酚含量。
“无论是茶、还是茶饮料,健康的关键是都是茶多酚。”杨俊丽介绍说,茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一。现代医学发现,茶多酚具有解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,被健康及医学界誉为“辐射克星”。此外,茶多酚还有延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。茶饮料取材于茶,其中也含有茶多酚,只是不同品牌含量不等。所以,杨俊丽提醒市民,在选择茶饮料时,一定要注意查看是否标注了茶多酚,尽量选择茶多酚含量高的茶饮料。