花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
饮茶，是我们中华民族的优良传统。饮茶不仅可以清心明目，安神，调护脾胃，而且有助于食物的消化。具体来说，风湿性关节炎患者多饮茶，能加速体内物质的新陈代谢，促进食物的消化。尤其是在茶中少加一些祛风除湿的药物，对疾病的恢复是大有好处的。
杜鹃花，又名映山红，它是中国十大名花之一，被誉为花中西施。杜鹃花不仅好看美观，它的花、根、茎叶还可供药用。那么杜鹃花茶的功效有哪些?接下来我们一起来了解有关杜鹃花茶的介绍。
杜鹃花为常绿或半常绿灌木，高达3米。分枝细而多，密被黄色或褐色平伏硬毛。叶卵状椭圆形或倒卵形，长2～6厘米，宽1～3厘米，先端尖，基部楔形，上面疏被硬毛，下面密被褐色细毛，脉上更多。花2～6朵簇生枝端;萼片5，椭圆状卵形，长2～4毫米，密被褐色硬毛，宿存;花冠玫瑰色至淡红色，阔漏斗状，径约4～5厘米，裂片近倒卵形，上部1瓣及近侧2瓣有深红色斑点;雄蕊7～10，花丝下部有稀疏细毛;花药紫色;子房卵圆形，密被硬毛，柱头头状。蒴果卵圆形，长5～8毫米，密被硬毛。花期4月。果热期10月。
杜鹃花茶的功效：
1.杜鹃花味酸、甘，性温。一般认为其药性较平和，具有和血、调经、祛风湿之功效。适用于月经不调、闭经、崩漏、跌打损伤、风湿痛、吐血、衄血等。
2.临床应用表明，杜鹃花、叶、根皆有止血的功用，又能止咳、祛痰、平喘，多用于急、慢性支气管炎，咳嗽痰多等呼吸道病症。
3.长期饮用杜鹃花茶，可令皮肤细嫩，面色红润;能降血脂、降胆固醇、消炎、滋润养颜、养颜和血、祛风湿。可以提炼杜鹃花酸，制成化妆品，起一定美容功效。
小贴士：杜鹃花有一定毒性，请在专家指导下使用。
关于杜鹃花茶的功效就介绍到这，值得注意的是，不是所有杜鹃花茶都能喝的，无毒的杜鹃花茶是粉红色的，而黄色与白色杜鹃花均含有毒素，误食后会引起中毒，大家切记!希望本文讲解可以给大家带来帮助。
健康饮食19条
1．就餐姿势须正确：进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使食物由食道较快进入胃内。
2．间隔时间要适宜：一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。
3．尽可能不极饥时进食：因饥饿时食欲特强，容易一下子吃得多，从而导致肥胖。
4．不要吃得太多：如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。
5．细嚼慢咽：细嚼慢咽有助于消化。
6．膳后莫用脑：进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。若吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化。
7．晚餐不宜过量：晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
8．就餐时不谈与吃饭无关的事：若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。
9．注意营养平衡：一日三餐应注意营养搭配，避免重样。
10．保证吃好早餐：不吃好早餐，人体最低限度的血糖维持不足，人就不能充满活力地去学习和工作。
11．早餐宜进热食：早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温，促进转换，且能增进食欲。
12．饭后宜喝点茶：茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用，其植物皂素能清洗口中食后残屑。
13．饭后宜适当运动：这样可提高细胞活力，减少脂肪聚集，防止发胖。
14．晚上不宜吃冷饮：晚上人体水分代谢不活跃，若晚上7时以后吃冷饮，会由于水分代谢慢而积存体内，降低体温，从而不易消除疲劳。
15．晚餐要有所节制：晚餐有节制，翌日早餐才能有食欲。
16．睡前不要吃东西：睡前吃东西，肠胃不能充分休息，易导致胃病和影响睡眠，但睡前喝杯热牛奶是可以的。
17．吃过油腻的东西之后勿吃甜点：吃过油腻的东西后再吃甜点，人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖。淀粉，会使人体肥胖。
18．吃过肥腻的东西后宜喝咖啡式茶：茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神经活动，促进脂肪代谢。
19．多些创新口味：这样能增进食欲，有利于补充人体所需要的
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
