茶在中国最早是以药物身份出现的，中国对茶的养生保健和医疗作用的研究与应用有着悠久的历史。几千年来，通过各种实践，人们逐步了解到茶具备的27种药用功效：安神除烦、少寐、明目、清头目、下气、消食、醒酒、去腻、清热解毒、止渴生津、祛痰、治痢、疗疮、利水、通便、祛风解表、益气力、坚齿、疗肌、减肥、降血脂、降血压、强心、补血、抗衰老、抗癌、抗辐射。
英国科学家最新一项研究发现，普普通通的茶叶是改善记忆力的“良品”之一，多喝茶能使人的大脑更健康，还能预防因衰老引起的记忆力减退和阿尔茨海默症（俗称为早老性痴呆）等。
负责此项研究的埃德?奥凯洛博士介绍说，他和他的同事用红茶和绿茶进行了一系列试验后发现，茶叶中的一些化学成分能有效防止一种神经传递素―――乙酰胆碱的过度缺失，从而有助于记忆力的保持。
奥凯洛博士说，茶叶中所含的化学物质正好可以保持脑部的乙酰胆碱量，不会使它下降到太低的水平。
十二星座的冬日暖茶
别看冬季天寒地冻，其实却是最适合养生的季节。而在冬日里喝上一杯暖茶，的确是养生保健的好方法。那么12星座适合的养生茶都分别是哪些呢？快来看看--
白羊座的美式红茶
个性独立的白羊座，美式作风，喜好分明，所有红茶类中，就属与美式红茶的个性最“速配”，美式红茶冲泡容易，对怕麻烦的白羊座而言，无非是一种最快能享受到香醇好茶的妙方。
金牛座的红茶
认真重实际，凡是追求卓越的金牛座喜欢真才实料的东西，对茶的要求也一样，不添加其它成份的纯红茶最能凸显金牛座执着的个性。
双子座的英国早餐茶
勇于尝试新鲜事物的双子座，喜欢多变化的生活，对茶的喜好上，偏好浓郁的口感，英国早餐茶采用北印度、锡兰及其它多种香浓茶叶制成，味道强劲，但醇厚顺口，非常符合双子座的品味，因适合于早餐时加鲜奶饮用，才称英国早餐茶。
巨蟹座的柳橙香茶
柔顺温和的巨蟹座有温暖博爱的胸怀，由于他们亲切待人，给人感觉如同柳橙般的甜美，自然能与柳橙香茶“气味相投”。
狮子座的锡兰茶
百兽之王的狮子座忠实却带有一点霸气，天生领袖的气质，综观现有品类中，能与狮子座相提并论的，应只有锡兰茶，锡兰茶被世界公认为最佳红茶之一，好坏系根据茶树种植的海拔高度来区分，滋味成熟、细致、甘醇顺口，任何时间皆可饮用，加入牛奶或柠檬味道更佳。
处女座的伯爵茶
重条理，思绪清晰是处女座的最大特质，且重视小节及自身的打扮，不自觉流露高贵的气质，这与伯爵茶的优雅气息不谋而合。饮用时可调配牛奶，冷热皆宜。
天秤座的柠檬红茶
和平主义的拥护者，亲切随和，监持品味却不挑剔，建议追求平衡的天秤座人可尝试口感酸甜、甜中带香的柠檬红茶。
天蝎座的水蜜桃红茶
心思缜密，相信直觉，天蝎座常会藉由感情的舒发，来传达内心的感受，水蜜桃红茶是值得推荐给天蝎的茶品，冰热皆可饮用。水蜜桃红茶加糖之后风味更佳。
射手座的热带水果茶
喜欢梦想的射手座，像永远长不大的大小孩，热情率真。热带水果茶无疑是射手座的最爱。
摩羯座座的大吉岭茶
大吉岭茶生长在喜马拉雅山麓，向有“茶中香槟”之称，就像摩羯座的人，凡事勇往直前，热爱思考，享受孤独。
水瓶座的茉莉花茶
水瓶座的思考感觉最敏锐，反应灵巧且聪明，茉莉花香淡雅细腻，香味馥郁，可以帮助水瓶座人士头脑思考，智力加分。
双鱼座的橘子红茶
浪漫的双鱼座，喜欢帮助别人，敏感又富有同情心，与人亲近便能感受到他（她）无微不至的关心，亲切如橘子红茶一般，只要刚煮沸的开水冲泡橘子红茶，香味便畅溢整个室内，如同双鱼朋友的一声问候，一句关心，温馨直达心底。
