说茶最早是作为药物出现的理由，是最先记载茶的书是药物学专著《神农本草经》。书中说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼，就是茶的别名，同时还有槚、蔎、茗、荈等也都是古时代表茶的字。很显然，茶在这里是作为解毒药被神农使用的，它被发现和运用算来已有几千年的历史。当然，茶对我们生活的影响是多方面的。
英国医学家发现，育龄妇女每天饮一杯茶，可以大大增加受孕机会。有报告说，据对200多位希望怀孕的妇女进行的研究表明，茶叶中的某种成分可以帮助受孕卵子度过受孕后至关重要的头几个星期。
尽管科学家们目前还不能充分解释其中原因，但他们确信，饮茶的确可以促使精子与卵子结合，与饮咖啡和其他饮料相比，饮茶可使妇女受孕机会增加近一倍。对那些想要孩子的妇女来说，这一发现无疑是个好消息。
健康饮茶需要注意四大误区
误区一：浓茶醒酒。人饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。酒后饮浓茶，未分解成乙酸的乙醛过早地进入肾脏，使肾脏受损。
误区二：品新茶很爽。新茶中多酚类、醇类、醛类含量较多，长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。还可产生四肢无力、冷汗淋漓等“醉茶”现象。
误区三：饮茶会使血压升高。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防治心血管疾病。
误区四：茶医百病。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋，不利于休息。还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常等。
