普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃**普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气之良品。其中的咖啡因可陈放发酵，茶性中和，喝后不会兴奋。据说慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
上海市凯曼生物科技有限公司龚邦强博士经过实验，证明了早已广为人知的“普洱茶具有特殊药效”一说是有科学依据的：普洱茶是目前还无药可治的动脉粥样硬化心、脑血管病的克星。
动脉粥样硬化斑块形成是动脉粥样硬化心血管病和动脉粥样硬化脑血管病的主要病因。该病现在无药可治，美国和欧州有1/3的人口患有动脉粥样硬化心脑积压管疾病，我国也有近一亿人患有动脉粥样硬化心脑血管疾病，该病是全世界发病率最高、预防和治疗花费最多的病种，世界各大制药公司都在全力开发治疗该病的药物，但现在尚是空白。
龚邦强博士是上海市政府1999年从世界最大的制药公司美国辉瑞制药公司引进的高级制药专家，目前正在上海凯曼生物科技有限公司主持开发一个全自主知识产权抗动脉样硬化心血管病新药。2003年1月他来到思茅上海科技中心普洱茶文化交流中心品茶，对由云南思茅兴洋茶业有限公司生产的普洱茶产生了极大兴趣，并带回了一些样品，通过在实验室提取普洱茶的有效成分，并对其与人相关疾病基因和与人相关疾病蛋白的作用进行测定和观查，龚博士发现，所提取的普洱茶的有效成分能显著抑制、甚至消除已形成的动脉粥样硬化斑块，可预防和治疗动脉粥样硬化心脑血管疾病，而且目前世界上尚无一种已知的天然食品具有从普洱茶中提取获得的有效成分的功能。因此，普洱茶不仅是饮料，还可以作为治疗和预防动脉粥样硬化心脑血管病的植物药和保健品。
龚博士的发现为思茅地区普洱茶的进一步开发利用提供了重要的基础。当行署专员卯稳国得知龚博士的发现后极为重视，要求思茅行署创新办等有关部门立即就龚博士的发现进行商研。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
