小罐茶的铁观音口感怎么样
小罐茶的铁观音有两种香型,一种是清香型,另一种是浓香型。两种香型的铁观音茶口感滋味有所差异。
清香铁观音冲泡后香高持久,汤色蜜绿金亮,香高持久,七泡有余香,馥郁幽雅,兰花香、果香、甜香显有“观音韵”。口感滋味鲜醇高爽,“音韵”明显齿颊留香,喉韵悠长。
而浓香铁观音香气浓郁,火栗香、炒米香,带甜花香。口感醇厚回甘,“音韵”明显齿颊留香,喉韵悠长。
小罐茶铁观音清香型和浓香型各有滋味,味道都是不错的。选择上,就根据自己的喜好而定即可。
小罐茶铁观音怎么喝?小罐茶铁观音有什么好处?
喝小罐茶铁观音,我们可以用95-100度水温冲泡,茶水比例1:20;润茶:先用少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡10余次,前四泡冲泡时间建议为:15秒、10秒、10秒、10秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。
注意:每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。可根据饮用人数和使用器皿容量,酌情增加投茶量。
小罐茶铁观音是乌龙茶,具有乌龙茶特有的功效。饮用有清热降火、提神益思、解毒、消食去油腻、美容减肥、抗衰老等好处。
小罐茶铁观音饮用禁忌
一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;
二是睡前不饮,否则难以入睡;
三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。
这三忌对初饮小罐茶铁观音的人尤为重要,因为小罐茶铁观音所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽:
油润砂绿
汤色:
金黄明亮、浓艳
香气:
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味:
醇厚甘鲜
叶底:
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级:
形状:
壮实、紧结、匀整、净
色泽:
绿油润、砂绿明
汤色:
金黄明亮
香气:
清香持久
滋味:
清醇甘鲜、音韵明显
叶底:
软亮、尚匀整、有余香
二级:
形状:
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽:
绿油润、有砂绿
汤色:
金黄
香气:
清香
滋味:
鲜醇爽口、音韵明显
叶底:
软亮、匀整、余香(弱)