1、石灰缸干燥法，对于家用贮藏是非常好的选择。首先选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器，然后将适量西湖龙井茶用牛皮纸包成小包放在石灰、硅胶、水碳等吸水性强的物质上面，密封即可。吸水性物质用量应根据西湖龙井茶含水量情况而定，若采用生石灰，茶叶与生石灰的比例则为4:1～5:1。
2、冰箱低温冷藏法，在用冰箱低温冷藏西湖龙井茶时，在西湖龙井茶包装外套1至2层的高密度聚乙烯袋，然后扎紧即可放入冰箱，以防西湖龙井茶吸收异味。
此外，在贮藏西湖龙井时特别要注意以下几点：
首先，西湖龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6%。
其次，贮藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。
再次，贮茶周围环境应无异味，避免阳光直射，这些都是西湖龙井茶贮藏保鲜的前提条件。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
