肉桂茶保质期是几年?
茶叶肉桂的保质期与保存方法也是有相应的关系,所以要注意存放好茶叶,以增加茶叶的保质期。茶叶的储存要在密封、避光、防潮、无异味的室内环境中,清香型肉桂茶发酵轻、低火功,香气易散,推荐低温保存,把温控在0—5度,保质期通常为1—2年,不建议长久储藏。浓香型肉桂茶发酵重,火功足,利于沉香,长久储藏,在武夷山本地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的讲法。
肉桂茶怎么保存好?
想要良好的保存武夷肉桂茶,掌握正确的保存方式是很重要的,而从中我们就要了解茶叶的特性。那么肉桂茶的话,它是比较耐储藏的,所以家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚。
至于在储存肉桂茶的过程中,有些细节是需要注意的,比如说包装上和储存容器的选择上。那么肉桂茶的条索肥壮易碎,不宜使用真空包装,一般采用硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后,要将袋口扎紧,避免茶叶的香气受损,或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。
肉桂茶还是比较耐储藏的,但是一定要保存得当,这样它的保质期才能长一些。浓香型肉桂保质期只要保存的好,长期保存是没问题的,但是清香型肉桂就不适宜长时间保存了,所以即便保存的好,还是建议在保质期内喝完为好。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂,起源自马头岩马枕峰。