径山香茗的保质期多久?
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。径山香茗是绿茶,一般来说,绿茶的保质期一般为一年左右,所以径山香茗可保存一年左右。
但是,径山香茗如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。因此,开封的径山香茗,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。
径山香茗过了保质期还能喝吗?
对于标有保质期的茶叶来说,如果过了保质期还是可以继续泡用的,只是要注意,能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质。如果过了保质期后,茶叶还发了霉变了质,本身就产生了很多的有害细菌,那么不管怎么样都是不可以再食用了。而且过期了的茶叶还要注意是需要晒一下在饮用的。
实际上,过期茶叶虽然可以饮用,但是它的香味和口感也会大不如前,在你喝它是非常有可能没有茶味了的,所以茶还是买好的,或者及时喝掉比较好。因此,径山香茗最好在保质期内喝完为好,过期之后就不要喝了。
径山香茗保存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装径山香茗。
如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓径山香茗陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
径山香茗装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将径山香茗贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存径山香茗。
使用此法应注意:
贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损径山香茗茶叶的品质。
径山香茗的储存方式也会影响到它的保质期,保存得当就会延长保质期,而保存不当则会导致茶叶变质变味。因此,径山香茗茶一定要采取正确的方法储存好。