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宁红工夫茶保质期多久?怎么储存好

2020-08-12 

茶叶都有保质期,宁红工夫茶属于红茶,也是有保质期的,只是相对较短。因此,家里有宁红工夫茶的话,我们要注意在保质期内喝完,同时还要认真的存储好,确保茶质不受影响。那么,宁红工夫茶保质期多久?怎么储存好?下面一起来了解看看。

宁红工夫茶保质期多久?

宁红工夫茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说:散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

宁红工夫茶过期还能喝吗?

对于标有保质期的茶叶来说,如果过了保质期还是可以继续泡用的,只是要注意,能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质。

如果过了保质期后,茶叶还发了霉变了质,本身就产生了很多的有害细菌,那么不管怎么样都是不可以再食用了。而且过期了的茶叶还要注意是需要晒一下在饮用的。

实际上,过期茶叶虽然可以饮用,但是它的香味和口感也会大不如前,在你喝它是非常有可能没有茶味了的,所以茶还是买好的,或者及时喝掉比较好。

宁红工夫茶怎么储存好?

储存注意事项:

1、储存红茶的必要条件是避光、密封、常温、勿潮。

2、红茶是全发酵茶类,不用放进冰箱。

3、放在室内储存的时候,避免放在阳光直射的地方,阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶不能存放在透明的容器中。

4、由于茶叶容易吸收外界的气味,要使其远离有异味的物品,辨免杀香和其他昧道混合。

5、要将茶叶放置于干燥通风的地方,以免受潮。

6、水分是许多有机物分解反应的必要条件,也是细活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅易丧失营养而且容易发霉交质。

7、袋装茶叶开口之后一定要进行密封,以防空气进入袋内,茶香散失。

8、红茶最好放在茶叶罐里,并放置在阴暗干爽处,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会变淡。

红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易储藏。一般可放置在密闭干燥的容器内,避光避高温储存比较好。

简便存放方法:

1、塑料袋储存

用塑料袋储存包装茶叶,既简单又方便,是一种很常见的储存方法。包装茶叶的袋子要干净、无异味、无破损。先将茶叶用牛皮纸包装好,然后放入袋中,轻轻地将袋中的空气挤压出去,用绳子将袋口扎紧,放入干燥没有异味的铁桶中即可。

2、锡罐储存

锡罐具有很好的防潮和密封效果,特别适合储存茶叶。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,而且即使天气潮湿,茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后,用胶带将罐口封好,放在干燥的地方即可。

3、瓷罐储存

瓷罐的密封性强,也是储存茶叶的常用器具。将茶叶放进瓷罐之前要确认罐内没有异味,并将其擦干净。茶叶放进罐内之前,先要用厚度较好的牛皮纸分小包包裹好。然后在罐内放入一个装有石灰的小袋子,这是为了保持罐内干燥,再将包裹好的小包茶叶放在石灰袋巴,茶叶最好不要放得太满。最后用棉花包将罐口盖紧即可。为了严格避免受潮,每个月最好将罐内的石灰更换一次。

4、热水瓶储存

热水瓶除了具有很好的保温效果外,还是储存茶叶的好帮手。在热水瓶内是干燥的情况下,将茶叶放入热水瓶中。茶叶要装满装实,不要留有空间让空气进入。待茶叶装满后,再将热水瓶的瓶口塞紧,用白蜡将塞缘封口,再裹上胶布即可。

5、低温储存

这种方法也很简单,将茶叶装进铁罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。红茶用这样的方法储存,会比较新鲜。

6、木炭密封储存

木炭有很好的吸收湿气的功能。在使用木灰之前,先将木炭燃烧再快速将其熄灭,将其降温冷却,用净的布将木炭包裹好,放入装有茶叶的容器中。木炭不能无限期地使用,要注意定期检查和更换。

以上内容就介绍到这里。不同包装形式的宁红工夫茶保质期不同,品饮时要留意它的保质期问题,尽量在保质期内喝完。

宁红工夫简介

宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一,其产地修水古时称为定州,。从外形上看,宁红工夫茶条索紧结圆直,锋苗挺秀,色泽乌黑油润,金毫显露,略显红筋。

宁红工夫不同等级茶评

特级:

形状:

条索紧结圆直、峰苗挺秀

色泽:

色乌黑略红、油润

汤色:

红艳清澈

香气:

香高持久似祁红

滋味:

鲜醇甜和

叶底:

红嫩多芽

一级:

形状:

紧结圆直、有峰苗

色泽:

乌黑、油润

汤色:

红艳清澈

香气:

香高持久

滋味:

醇和爽口

叶底:

细嫩有芽

二级:

形状:

紧结圆直

色泽:

乌黑油润

汤色:

红明

香气:

甜香

滋味:

醇和爽口

叶底:

嫩匀红亮

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