东方美人茶能长期存放吗
东方美人茶是半发酵的乌龙茶,不适合长期存放,长期存放茶叶香气口感都会变差,还会变质变味。东方美人茶如果放在冰箱里冷藏的话可以存放18个月左右,因此饮用东方美人茶尽量在保质期内喝完。
东方美人茶保存方法
在家里存放东方美人茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。现在很多东方美人茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。
用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。若是再存放到冰箱里的话,会延长其存放时间。
东方美人茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免吸收异味。容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等,尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。
东方美人茶泡法
首先用热水洗涤茶壶和茶杯,再向茶壶中放入适量的茶叶,倒入热水,洗茶。她,茶叶娇嫩,茶汤香醇,入口甘甜圆滑,冲泡时水温一般以八十度至九十度为宜,茶汤香醇,入口甘甜圆滑,饮用时水温可温和,可冷喝,温和时可以酌量向茶汤中加点白兰地酒,冰喝时加点威士忌酒,这两种风味独特的饮茶法,是日本上流社会与英国皇室最流行的品茗方式。
喝茶要先享受茶香,其次观察茶汤颜色,最后再尽情啜饮,东方美人茶品质极优,一般喝到六、七泡后仍能享受到绝佳的茶香味。
热冲泡法:选择散热好的冲泡器皿,以陶瓷壶较佳。水温不宜过高,85-95℃为宜。
冷冲泡法:取5克茶叶浸泡00毫升常温的水,冷藏7-8小时后即可饮用。也可用紫砂壶冲泡。
本次内容就介绍到这里。东方美人茶不能长期存放,最好在保质期内喝完。另外,东方美人茶不喝的时候要存放好,以免茶质受到不利因素的影响而变质变味。
东方美人茶简介
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。东方美人茶不同等级茶评
特级:
形状:
芽叶肥大、白毫显露
色泽:
红、黄、白、绿、褐五色相间
汤色:
橙红清澈明亮、呈琥珀色
香气:
浓郁甜香、有熟果和蜂蜜香
滋味:
甘甜醇厚
叶底:
细嫩多芽成朵、红亮透明
一级:
形状:
芽叶肥大、有白毫
色泽:
红、黄、白、绿、褐五色相间
汤色:
橙红明亮亮
香气:
浓醇尚爽、有果香气味
滋味:
浓醇尚爽
叶底:
较嫩有芽、红较亮
二级:
形状:
尚匀整、肥硕
色泽:
褐红
汤色:
橙红尚亮
香气:
尚浓、有甜香
滋味:
浓醇
叶底:
略有芽、尚红较亮