武夷肉桂茶的保存方法
肉桂茶比较耐储藏,所以家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚。
肉桂茶茶的条索肥壮易碎,不宜使用真空包装,一般采用硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后,要将袋口扎紧,避免茶叶的香气受损,或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。
武夷肉桂茶饮用方法
(1)将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。
调味:可添加蜂蜜增加口感。
茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
(2)水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
(3)水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
(4)浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
本次内容就介绍到这里,肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。天气寒冷的时候,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。但是要注意,肉桂茶不适合长期饮用,生活中适量的品饮即可。
武夷肉桂简介
武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气、滋味有似桂皮香,因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。武夷肉桂不同等级茶评
特级:
形状:
扭曲条形、壮结重实、匀整
色泽:
褐绿油润
汤色:
橙黄清澈
香气:
馥郁持久、具有清雅的肉桂香气
滋味:
醇厚回甘、齿颊留香
叶底:
叶底黄亮、红点鲜明、呈绿叶红壤边状
一级:
形状:
扭曲条形、壮结
色泽:
褐绿色尚润
汤色:
橙黄较亮
香气:
浓郁、有肉桂香
滋味:
浓厚尚醇
叶底:
尚厚较软、黄褐较亮
二级:
形状:
褐绿
色泽:
橙红色
汤色:
尚浓厚、略带肉桂香
香气:
浓厚
滋味:
尚厚欠软、黄褐尚亮