1.伦敦
女士请穿上长裙,绅士请摆正胸前的领带,伦敦丽兹酒店的下午茶可是一个十分正式的社交场合。每天下午四点整,这儿的大堂酒廊里就会传出银质茶壶和上等瓷器碰撞时发出的叮当响声。这里的茶点并不便宜,但是人们在此却可以广交朋友。
2.西伯利亚铁路车厢
莫斯科至北京的直达列车一走就是六天多,在列车的每节车厢内都配有一只俄式茶壶,人们可以给自己灌上一杯水来抵御严寒。这种俄罗斯人常用的茶壶和烧水壶有所不同,它主要是用于方便公共场合的群众饮水。
3.巴拉圭、乌拉圭和阿根廷等南美国家
马黛茶是许多南美国家的国饮。它是用巴拉圭草的干草叶制成的。要想品尝一下这种茶,就必须使用图中的这种有滤网的银质吸管,并配合一种葫芦形的杯具。
4.中国岳阳
自从茶叶在2700年前成为炎帝神农的杯中饮之后,中国人就开始认识到茶叶的医学和社会功效,并大加宣扬。
5.撒哈拉沙漠
在喝茶这件事上,撒哈拉沙漠的游牧者是不会草草了事的。他们有的是耐心,至少会冲够三道茶,而每道茶都有着不同的滋味。
6.日本宇治市
庙宇众多的宇治市是日本的茶都,这里盛产绿茶,在城市的大街小巷随处可以见到绿茶的踪迹,例如商店货架上排满的木盒茶叶,绿茶荞麦面条和绿茶冰淇淋等。
7.秘鲁的印加古道
在这样的高海拔地区旅行休憩时最好的饮品莫过于可可茶了。这种茶味道虽苦,但它的原料可可叶(也是咖啡因的来源)是可以提高血液的含氧量的。同时可可茶也是抵抗高山反应的有效药物。
虽然1773年这里发生了著名的“倾茶事件”:愤怒的波士顿人将三条英国货船上能冲泡240万杯的茶叶全部倒入海中。但是茶叶在波士顿人心目中的地位始终是非同寻常的。
9.印度大吉岭
在这里人们满眼所见都是茶叶,咖啡馆、集市上、以及连片的山坡上,随处可见茶叶的身影。
10.斯里兰卡丘陵地
从飞机上俯瞰斯里兰卡中南部地区,看到的是满眼绿色。19世纪以来,这片气候凉爽的山地就被开辟为茶叶种植园。穿着五颜六色莎丽的采茶妇女穿行在茶园中,成为万绿丛中点点红。