花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
人参被誉为第一保健品，人参花茶取自人参精华制成，是珍稀天然补品，实乃可遇不可求的世间珍品。人参花茶如此珍稀少见，那么人参花茶的功效又是如何呢?今天就来为大家讲解。
人参花茶的功效：含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血,调节内分泌,促进新陈代谢;具有强心补肾，生津止渴，补肾健胃、安神增智。.清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能;安定精神、明目、益智、慢性肺病、延年益寿，安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
本草纲目记载：人参花茶性温和，味甘微苦，其营养价值高于人参3.2倍，其中含有丰富的锗元素，每一百公克就有11,189个ppm，是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉为“神奇元素”，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体内环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫力，防治肿瘤。人参花茶中含有丰富的生物，更可强心、益智、通神。
人参花茶的功效有以下几点：
1、人参花茶的抗溃疡功效：人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩，也有部分对抗作用。
2、人参花茶对心血管系统的影响：人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷，活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境。
3、人参花茶有抗肿瘤功效：人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞活性，并可在刀豆球蛋白-A存在情况下诱生γ-干拢素和白介素-2;在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性，并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用，表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用，通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤细胞共同培养后，抑制其DNA合成和核分裂，并呈现一定程度的逆转。
4、人参花茶有延缓衰老功效：人参花糖液饲喂蜜蜂，可邮体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲惫作用。
5、其他作用：人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。
温馨提示：人参花茶味微苦，餐后热饮为宜，人参花茶性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。
关于“人参花茶的功效”就介绍到这，由此可见饮用人参花茶可以预防多种疾病，提高人体免疫力，大家闲暇时不妨多喝喝。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
