白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
说起福鼎白茶饼的功效与作用,古书上就有记载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。白茶素来有“一年茶三年药七年宝”的说法,白茶具有三绛,三抗之功效,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射.
福鼎白茶饼的功效与作用
1、福鼎白茶饼能防衰老
福鼎白茶饼含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。
2、福鼎白茶饼能清热
福鼎白茶饼,其性寒凉,功同犀角,清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶,可用作患麻疹幼儿的退烧药,据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们,常喝些福鼎白茶,能起到很好的降火、解热效果哦。
3、福鼎白茶饼能明目
福鼎白茶饼富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。
4、福鼎白茶饼能抑菌消炎
有关资料显示,福鼎白茶饼中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶,有助于提高身体的抗病能力。此外,外伤破皮、生疮流脓等,用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用哦。
5、福鼎白茶饼能护肝
研究表明,福鼎白茶饼中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。
福鼎白茶饼适宜人群
1.“三高”人士:
福鼎白茶饼中含有人体所必需的活性酶,长期饮用,有助于促进脂肪分解代谢,控制胰岛素分泌量,从而帮助维持人体血糖、血脂、血压的平衡。
2.饮酒人群
福鼎白茶饼的药性明显,具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血等功效。常饮酒的人群,平日里应多喝福鼎白茶饼,可以养护肝脏。但以茶解酒存在一定风险,最好还是不要醉酒后喝茶。
3.眼病患者:
福鼎白茶饼中含有丰富的维生素a原,在被人体吸收后能迅速转化为维生素a,有助于保护眼睛、预防近视,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症与干眼病等。用眼过度、近视人群应多饮用福鼎白茶饼护眼。
4.亚健康人群:
福鼎白茶饼较于其它茶类,药性比较明显,尤其是存放多年的老白茶。每日饮用福鼎白茶饼,可以增强免疫力、预防感冒,改善身体的亚健康状态。但需要注意的是,福鼎白茶饼是用来预防而非治疗感冒,如果已经重感,还是建议药物治疗。此外,福鼎白茶饼在清火抗炎的方面也有显著疗效,上火、咽喉不适也可以饮用福鼎白茶饼降火润喉。
福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)