小寒，一般在公历1月5-7日之间，是中国农历二十四节气中第23个节气。《月令七十二候集解》载：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”小寒的到来，意味着我国气候正式进入一年中最寒冷的时段，天气会越来越冷。俗话说：“冷气积久而寒”。此时，天气寒冷，但冷还未到达极点，故称为小寒。小寒的特点即天渐寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。那么在寒冷的小寒节季我们应该如何喝茶养生呢？现在我们来一起学习一下吧。
小寒后如何喝茶养生？
喝茶以温性茶为主，依个人体质和地理环境等综合因素调整饮茶。爱茶的朋友们可选择饮用红茶、普洱熟茶、黑茶、传统工艺的浓香型乌龙茶、柑普茶等这类茶性温和的发酵茶，不但可以御寒保暖，生热暖胃，还可增加围炉煮茗的乐趣。如果属于内热体质的茶友可以适量品饮平和的老生普、老白茶、黄茶、清香型乌龙茶等传统茶品。
如果因喜爱吃温补食物、或食火锅之后上火较多，建议品议绿茶、菊花茶。秋冬产制的菊花茶，正是新鲜当令的清热去火、疏肝明目茶。代茶饮类，可以冲泡麦冬、胖大海、百合，每天饮用，既可以润肺还能利咽止咳，预防上呼吸道疾病。”
小寒食物进补要点：
从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等。属于温性的食物有糯米、韭菜、茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、栗子、核桃仁、羊肉、鸡肉、羊乳、鳝鱼、鲢鱼、虾、海参等。
同时，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。
