中国的茶文化有几千年的历史，喝茶已经成为中国的传统，日本的茶道也是在明清时期从我国传过去的。虽然欧美人更喜欢和咖啡，但是茶也是必不可少的饮品。据专家研究表明，中国的茶中含有一些有利于人体健康的物质，常喝茶，好处多多。
从很久之前，中国人就喜欢饮茶，饮茶不仅可以解渴，更可以达到保健的效果。主要是因为，茶饮品中含有多种抗氧化物质，可以很好地捕获人体内的自由基，对于延缓衰老、延年益寿有很好地功效。除此之外，茶饮品中还含有人体必须的氨基酸和维生素，可以清除体内的油腻，对于清肠通便，排除毒素有很大的作用。也有人认为，常喝茶可以起到减肥的功效，其原因也是通过通便排毒来达到减肥的作用。
喝茶确实对于身体有保健的功效，但是必须要喝的恰当好处，否则不仅不能对身体有很好的保健作用，还会给身体带来副作用。喝茶需要注意的事项有很多，第一点跟大家说说什么季节喝什么茶。喝茶也是要季节和气候的，例如春天适合喝花茶，可以将积累了一个寒冬的阴寒之气逼出体外，有利于阳气的生成；夏天适合喝绿茶，可以清火降温，防止中暑；秋季适合喝青茶，可以消除体内尚有余存的温热，还可以恢复津液等；冬季适合喝红茶，红茶不仅富含蛋白质，有助于消化，还能够给人补充体力，强身健体。
除了喝茶的种类有所讲究，喝茶的量也要有所控制。上面有提及喝茶可以清除油腻，还可以消食利尿，所以并非喝得越多越好。一般认为，一天喝茶的量不宜超过6克。每天两次，一次喝茶2克左右，可以对身体有保健功效，但是对于有糖尿病、甲亢、胃病、失眠等病症的人不可以饮茶。
饮过浓的茶水对身体不好，因为浓茶会让人兴奋，对心脑血管及神经系统不好。此外，睡前也不适合和茶，同样的道理，会让人过于兴奋，从而导致失眠。
