安溪铁观音和铁观音的区别就是产地问题而已，其实还是一个种类。那么关于安溪铁观音茶你了解多少呢？接下来让Audrey带大家详细了解吧！
【安溪铁观音是什么茶】
安溪铁观音是青茶也被称为乌龙茶，是六大茶类之一。成品的安溪铁观音是绿叶红边，香味非常独特芳香。而产品就需要看地域和制作方法特点来区分了，有武夷岩茶，闽北青茶，闽南青茶，台湾青茶以及广东青茶。安溪铁观音算是历史名茶了，属于乌龙类，原来是茶树品种名，但因为它更适合制乌龙茶，所以乌龙茶的成品也被称为铁观音。
安溪县的境内高山非常多，气候宜人雨量适中，茶树生长非常茂盛且繁多，在中国非常有名。安溪铁观音一年可以采摘四次，分别为春夏署以及秋等四个时节。其中制茶品质最好的就是春茶和秋茶了；而采茶最好是晴天以及有北风的天气为最宜。
关于安溪铁观音的制作工序和一般的乌龙茶基本相同，不过摇青转数会比较多，晾青时间比较短。安溪铁观音一般会在傍晚的时候晒青，通宵摇青晾青，到了次日再完成发酵，经过翻炒揉捻以及烘焙再过一晚上。安溪铁观音的制作工序分为晒青，中国十大名茶，摇青，晾青，杀青，切揉，烘焙，包揉，再次烘焙，最后烘干。
安溪铁观音的色泽非常碧绿看起来有些像珍珠，汤色金黄且味道鲜爽，香气非常悠久让人喝了回味无穷。铁观音可以说是种非常珍贵的天然饮料，还有着极好的美容养颜功效呢！铁观音中有着比较高的氨基酸，维生素以及矿物质等营养成分。还有着防癌，降低胆固醇减少心血管疾病等好处。
品质好的铁观音看起来条索肥壮紧结，颜色方面非常好芙蓉沙绿色很明显。闻起来有着淡淡的甜花香，喝起来有着独特的口感香味浓郁，铁观音茶冲泡七次后依然有余香。冲泡过后的汤色呈金黄色，相信你喝一口就会爱上。
铁观音茶历次参加国内外的博览会都独占魁首并且多次获奖，可以说是收获了超级多的美誉了。福建省的安溪县是乌龙铁观音茶的主要产区，茶叶知识，在50年代开始，为了让其方便分类，把安溪乌龙茶分为了铁观音，色种以及乌龙三个品种，除了铁观音和乌龙以外，其他品种都被归为色种哦。
看完这些内容，相信你对于安溪铁观音的认识更加深入了，那你知道安溪铁观音一般多少钱一斤吗？不知道的朋友们来看看！
【安溪铁观音一般多少钱一斤】
1.我们经常会在许多地方看到有些铁观音茶叶的售价有十几元，几十元，几百元或上千元不等，那这些价格到底是正确的吗？十几元的肯定是劣质铁观音，但上千元的铁观音价格又太高，其品质是否真的值这个价格呢？其实价格还是要根据茶的制作以及产地来定的，毕竟一分钱一分货嘛！
2.铁观音类的茶叶比较优质的都需要几百或者上千元一斤，并且价格还在逐渐增长呢！为什么铁观音茶价格那么高呢？看过上面那些内容的朋友都知道，安溪铁观音茶的制作成本高并且过程艰辛，所以价格难免会比较高。
3.如果是按照春秋两个季节的品质好，中等或者茶的平均比例来算的话，普通的大众铁观音一斤需要250—500元，普通的半叶铁观音需要1200—2400元一斤，而高端的全叶铁观音需要500—2500元一斤，高端的半叶铁观音一斤要2500元—12000元！
结语：安溪铁观音怎么节省，制作一斤普通的半手工全叶铁观音成本都要在200元以上了，所以出售后的价格相信大家也知道了。如果你想花个几十元买一斤铁观音的话，那这就不是很优质的茶叶了，十几元一斤的劝大家别买。
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铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
