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普洱茶和红茶的区别 有七点不同之处

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

关键字:普洱茶,红茶,普洱茶知识
简介:普洱是中国的十大名茶之一,而红茶的知名度也不小,两者的功效作用都十分出色。那么普洱茶和红茶有什么区别呢?

普洱茶分为生茶熟茶,都属于后期缓慢发酵。而红茶有着养胃的效果,普洱茶虽然对胃部没什么刺激但谈不上养胃。那么两者有什么区别呢?我们来一探究竟吧!

【普洱茶和红茶的区别】

一 产地不同

普洱茶和红茶的产地肯定是不同的,红茶在江苏,湖南以及安徽等地区都有分布,其中安徽省的祁门红茶最出名。而普洱茶的主要产地是云南,都说云南的普洱茶是最正宗最出名且品质最好的,所以两者首先产地也是有区别的。

二 制作工艺不同

普洱茶属于人工发酵茶,制作过程为毛茶,渥堆发酵后,翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶,主要是经过萎调,揉捻,发酵再到干燥等几步工艺制作而成。

三 茶叶外形不同

不同种类的茶叶其外形当然是不同的,红茶在市面上一般是散茶为多,还有包装类的。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主,也有许多包装类的散茶,但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼。

普洱茶的原料是大树大叶,所以很耐泡,平常一般可以冲泡十五次以上。而红茶冲泡次数是要看品质的,一般的红茶只能冲泡三到五次,品质好的红茶可以冲泡十次以上。

五 口感不同

喝过普洱茶的朋友相信都会难以忘怀久久回味,其口感非常陈香滋味醇厚,有着淡淡的茶香,也是许多中老年人士的最爱。而红茶的口感就比较普遍了,有着香甜甘醇的口感,味道可能会比普洱茶甜一些,适合不怎么品茶的人。

六 存放时间不同

因为普洱茶属于后期发酵,所以是可以长期存放的,但只能是保存方法正确的情况下,可能可以存放个十几二十年。而红茶保质期就没那么长了,因为是全发酵茶,茶叶知识,保质期也就在两年以上几年左右,没有普洱茶那么耐放。

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简介:普洱是中国的十大名茶之一,而红茶的知名度也不小,中国十大名茶,两者的功效作用都十分出色。那么普洱茶和红茶有什么区别呢?

七 功效不同

在功效方面两者当然是不同的,如果你身体抵抗力比较差,那么你最适合喝红茶。红茶抗菌能力强能防止蛀牙,红茶能暖胃养胃促进食欲,帮助肠胃消化。红茶还能减少中风的发生,喜欢吃煎炸食物的朋友可以多喝红茶,能帮助你去油腻助消化以及生津解渴。

对于一些吃东西很容易上火,容易便秘或长痘以及属于虚火体质的朋友们来说,可以多喝普洱生茶或者轻微发酵的普洱茶。普洱茶汤色透亮有些金黄,口感十分好,有着山间的纯净感以及淡淡的蜜糖香味。普洱茶能减肥降脂,还能清热解毒。对于爱喝绿茶或者容易上火的你,夏天时喝就最好不过了。

但要注意泡茶别喝太浓的,不管什么茶都一样,淡淡的最适合。浓茶对身体健康有一定影响,可能会导致失眠,内分泌紊乱等症状,泡茶时根据茶和水的比例在10:100即可~

原来普洱和红茶的区别是那么多呢!相信你对两者之间的区别也有了一定的认识了,那么接下来就让小编继续为大家介绍普洱茶可以和什么一起泡吧!

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简介:普洱是中国的十大名茶之一,而红茶的知名度也不小,两者的功效作用都十分出色。那么普洱茶和红茶有什么区别呢?

【普洱茶可以和什么一起泡】

1.普洱茶+蜂蜜

普洱和蜂蜜的搭配有着清肠排毒的作用,建议用普洱熟茶和蜂蜜搭配,能减少蜂蜜对于寒性体质肠胃的刺激性。长期用普洱熟茶和蜂蜜搭配,有着预防感冒的好处哦~泡法也是非常简单,准备普洱熟茶和蜂蜜,把普洱熟茶放进杯里用开水冲泡等待茶汤冷却到60度时加入蜂蜜调味即可。

2.普洱茶+枸杞

枸杞和普洱茶的搭配适合劳累或者熬夜的人群,能帮助你安神明目以及理气。准备普洱茶,枸杞以及红枣,直接把这三种材料放进玻璃杯里用开水冲泡即可,也可以用水煮沸后喝。

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简介:普洱是中国的十大名茶之一,而红茶的知名度也不小,两者的功效作用都十分出色。那么普洱茶和红茶有什么区别呢?

3.普洱茶+玫瑰

玫瑰茶很受女性青睐,能缓解胸闷气烦,还能调理气血达到美容养颜的效果,很适合容易上火肝火旺盛的夏季。准备普洱茶和玫瑰花,把普洱放进茶杯里最好带盖子的那种,用开水洗茶后把玫瑰花放进去,重新注入开水泡茶,等到有玫瑰花香即可。

4.普洱茶+陈皮+枸杞

陈皮对于胃部的消化以及开胃都有着不错的效果,而枸杞能改善我们的视力以及补充体虚的好处,是很适合老人喝的茶。普洱和陈皮以及枸杞的搭配能清肠胃提高新陈代谢以及防老化,任何人群都适合喝哦!

好了,以上介绍的是关于普洱茶和红茶的区别、以及普洱茶可以和什么一起冲泡等内容,希望这些内容你能喜欢,感谢大家的阅读!

(本文由Audrey原创,谢绝转载!文章来源:)



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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