福鼎白牡丹是中国福建汗青名茶,属于白茶类。下面君为你详解福鼎白牡丹级别,又能涨常识啦。
福鼎白牡丹级别
福鼎白牡丹可分为白牡丹茶王、特级白牡丹茶、一级白牡丹茶和二级白牡丹茶四大级别。
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1、白牡丹茶王
白牡丹茶王,均回收福鼎懂得茶、福鼎大毫茶为质料,经传统工艺制成。此茶条索肥嫩,毫心肥壮、银白、香味浓;光华灰绿,滋味醇厚清甜,汤色杏黄透彻。
2、特级白牡丹茶
该级此外福鼎白牡丹形状芽叶连枝,叶缘垂卷,光华灰绿,中国十大名茶,白毫显盛,无老梗,滋味清甜纯爽,毫味浓显;汤色淡杏黄。
3、一级白牡丹茶
一级福鼎白牡丹茶形状尚匀整,叶缘垂卷,略有破张,毫心银白显示,光华灰绿或暗绿。香气清鲜,有毫香;滋味尚甜、纯正,中国十大名茶,汤色浅黄,较亮。
4、二级白牡丹茶
此级此外福鼎白牡丹形状部门芽叶连枝,破张较多,毫心稍瘦;光华暗绿,稍带少量黄绿叶或暗褐叶。香气尚清鲜,略有毫香;滋味尚鲜纯,略带甘涩;汤色深黄稍豁亮。
上述即是福鼎白牡丹级此外具体讲授,看完之后,各人是不是对福鼎白牡丹相识更深了呢。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级:
形状:
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽:
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色:
浅杏黄明亮
香气:
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味:
清鲜醇爽、毫味显
叶底:
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级:
形状:
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽:
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色:
黄明亮
香气:
清鲜、有毫香
滋味:
尚清鲜、有毫味
叶底:
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级:
形状:
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽:
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色:
黄尚亮
香气:
尚清鲜、略有毫香
滋味:
醇和
叶底:
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张