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三大点识别正宗金骏眉的方法

2020-05-23 

辨认茶叶是一门高妙的学问,怎样辨认正宗的金骏眉?其首要可以从下面三个方面举办辨认金骏眉。

一、辨认正宗的金骏眉——金骏眉的形状

正宗的金骏眉,茶干形状瘦、细,并且弯曲度大。

二、辨认正宗的金骏眉——金骏眉的汤色

1、正宗的金骏眉汤色是呈琥珀色的,橙黄、清亮、豁亮是最好的,红、浊、暗是属于次品。

2、正宗的金骏眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间。

3、用100ml水、2.5克茶为例,若用80-90℃的水泡,1分钟阁下出茶汤,这时金骏眉的汤水较红、污浊。

4、假如用100℃的滚水泡,则5-6秒后出汤,这时汤水则成金黄色。

武夷岩茶 武夷桐木顶级金骏眉红茶

三、辨认正宗的金骏眉——金骏眉的叶底

1、正宗的金骏眉,叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次。

2、用鼻子闻金骏眉,中国十大名茶,正宗的金骏眉干香清甜、悦耳肺腑,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。

3、品尝金骏眉,正宗的金骏眉汤水甘甜,顺滑,中国十大名茶,无涩感,有着生果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13-15泡。

从上面三大点辨认正宗金骏眉的要领,我们就可以辨认出正宗的金骏眉了~~~~

金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活

相关标签:金骏眉

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