红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
正山小种
，中国十大名茶，属红茶类，与人工小种
合称为小种红茶
，是天下上最早呈现的红茶
。下面我们来相识一下享誉国表里红茶之鼻祖
，正山小种红茶的由来
吧！正山小种
，“正山”指正确正宗的意思，“小种”是指其茶树品种为小叶种，“正山小种
”指的是桐木及与桐木周边沟通海拔，沟通区域，用沟通一种传统工艺建造，品格沟通，独具桂圆汤味的，中国十大名茶，产地区域及产量受区域的小天气所限的，统称“正山小种
”。
“
正山小种
”红茶是天下上最早呈现的红茶
。产自江西入闽的关隘——武夷山市星村镇桐木关。据传明末清初时事动乱有一支部队占驻茶厂，待制的茶叶无法实时烘干，茶农为挽回丧失，采纳松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，既桂圆干味口感觉极好，获得斲丧者喜欢，由此发生“正山小种”红茶
。正山小种简介
正山小种原称“桐木关正山小种”，又称“拉普山小种”，是世界上最古老的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。正山小种不同等级茶评
特级：
形状：
外形肥壮、紧结圆直
色泽：
乌黑油润
汤色：
红浓
香气：
醇馥的松烟香
滋味：
醇厚回甘、桂圆味道
叶底：
鲜红色、柔嫩肥厚
一级：
形状：
肥壮紧结、稍有茎
色泽：
乌黑稍润
汤色：
红尚亮
香气：
松烟香浓
滋味：
醇和
叶底：
嫩匀、红亮
二级：
形状：
紧结、有嫩梗
色泽：
乌黑
汤色：
红尚亮
香气：
松烟香（淡）
滋味：
尚醇和
叶底：
滩张、红欠亮
