普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
中新财经昆明5月16日电 （记者 马骞）第十届中国云南普洱茶国际博览买卖营业会正在昆明进行。受制于库存压力、普洱茶斲丧回归理性等身分，本年普洱茶迎来3年来初次价值下滑。“下滑”、“急需转型”等字眼被不少茶企重复提起，他们也等候在普洱茶调解期中能靠“品牌+成本”涅槃。跟着竞争的加剧，茶企或者面对新一轮“洗牌”。
逛遍茶博会的全部展馆，往年吸引眼球的“天价茶”并没有呈现。乃至，不少“奢华”包装也难寻踪影。业内人士称，茶业市场正在理性回归，小我私人斲丧型茶叶开始主导市场，品牌和质量更受存眷。
“为了掩护茶农优点，我们的鲜叶收购价值与客岁持平，贩卖价值也未颠簸。”云南滇红团体股份有限公司的展位上，浅显的牛皮纸包装更换了往常的礼盒包装。滇红团体董事长王天权说，云南的茶叶行业或者正面对从头定位。“从包装上来说，中国十大名茶，礼物只是普洱茶的附加属性之一，浅显、快消的方法更贴近斲丧者，作为斲丧品的普洱茶不会镌汰。”
在王天权看来，这是普洱茶从谋利商品回归为斲丧品的示意，也是市场理性的回归，但不会影响普洱茶的生命力。“互联网+”期间的光降，中国十大名茶，对茶企也是机会和挑衅。“要倾覆已往的模式，通过新型企业与传统企业的相助，让茶企跟得上期间。”王天权说，“品牌+成本+大数据”会影响将来茶财富的成长，在向新模式转变的进程中，大企业的压力更大，但颠末品牌和成本的敦促，行业高度融合，云南将来3—5年会呈现百亿茶企，“但愿我们也是个中之一”。
“从2014年起，就不绝有普洱茶市要崩盘的负面评述传出。”云南中茶茶业有限公司总司理邹广田说，但该公司客岁的营销收入相较2013年涨幅高出70%。“固然本年从春茶上市以来，市场就一向走低，均匀降幅在30%阁下，台地茶的降幅更大，但我认同‘没有淡季的市场，只有淡季的头脑’这一说法，不管经济大情形怎样，我们城市全力向更多人推介普洱茶。”
云南省社会科学院研究员蒋文中说，普洱茶本年不只价值降落，收购量也明明镌汰。“许多商家不肯意大量收购，导致一些茶农直接放弃采摘价值低廉的台地茶。”
蒋文中坦言，今朝普洱茶市场上，知名古树茶价值降幅较小，台地茶价值下滑明明，而一些本来不知名、价值较低的古树茶却逆势上扬。“大益不久前发布的收购价险些与处于低位的2010年持平，这被业内看作是一个明明的信号。跟着时刻的推移，这样的僵局会逐渐被冲破，普洱茶市场还会进一步下滑。在这种环境下，竞争会越来越剧烈，茶企或面对新一轮的‘洗牌’。”（完）
