普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
业界猜测东莞囤普洱茶本年或打破40万吨小坝和呈贡仓储在建 估量来岁能投入行使
云南
东莞
克日有报道称，作为制造业基地的东莞正在逐渐成为云南普洱茶存储基地，形成了“云南产茶，东莞藏茶”的名堂。据报道，今朝东莞内地从事茶叶策划的商家达7万多家，存储量到达30万吨阁下，代价30亿元。这些数据是否靠谱？云南普洱茶有几多被销往东莞存储？东莞何故成为“普洱茶藏茶之都”？关于普洱茶市场而言，“云南产茶，东莞藏茶”之名堂有何利弊？
近况
客岁5万吨普洱茶销往东莞
云南省国际商会茶叶分会会长、昆明茶叶行业协会会长刘益成讲解，每年城市有大量的云南普洱茶销往东莞和广州芳村，买卖营业量和保藏量都较量大。但刘益成以为，因为受数据统计等身分影响，东莞普洱茶储量还没有势力巨子数据,但现实或比媒体报道数据要少些。
“以2014年为例，普洱茶产量到达11.4万吨，昔时耗损量占15%，存储量则到达85%，而这85%的茶叶有一半被广东人买走。”据全国普洱茶国有限公司董事长包忠华所知，客岁5至7万吨普洱茶被销往东莞等地。他汇报记者，2007年后，受经济大情形影响，东莞很多工场封锁，内地贩子看好茶叶市场转而投建茶叶客栈，“2007年、2008年、2009年，普洱茶市场低迷，云南当地人收茶量小，外地人看准机缘入手。”据他所知，2014年早年，东莞内地囤茶已达30多万吨，“本年应该很快会打破40万吨。”包忠华说，他曾传闻，“内地存茶很是多，一个客栈几万吨，存放六七年后投放市场”。
当记者问及为何普洱茶产自云南，却让东莞成了“普洱茶藏茶之都”？刘益成说，东莞和广州芳村作为粤港澳的要地，一向都有品茗养生的传统，内地早茶所喝的菊潽茶就必要普洱茶建造，因此，关于内地人而言，保藏普洱茶既有也许是投资，也有也许只是乐趣喜爱。除了品茗传统风俗，刘益成以为，成熟的茶叶二手市场也为东莞藏茶提供了前提，“财富成长必要二手市场，中国十大名茶，二手市场茶仓建树完整，买卖营业气氛好，并促使东莞、芳村普洱茶存货量庞大。”
逆境
茶叶二手市场成长尚不成熟
作为普洱茶产地的云南，为何没能成为普洱茶仓储“大佬”呢？包忠华认为首要有两方面缘故起因：起首是企业的资金气力，“有雄厚的资金才敢去建树仓储，存储茶叶”；其次就是策划理念。他讲解，今朝云南大都茶企仍把重点放在建厂加工方面，仓储建树还没有受到重视。另外，他还暗示，今朝云南并未拟定同一的仓储尺度，多是私家存储，不能形陈局限化仓储系统。
“没有占有仓储上风，也就没有市场话语权”，包忠华说，“东莞企业直接去加工场收茶，茶厂只赚取加工费，而东莞企业却以较低的价值收到了很好的茶叶。”据他相识，东莞企业以每公斤四五十元的低价收茶，存储几年后便可卖到每公斤几百块的价格。在他看来，尽量东莞藏茶关于整个普洱茶行业而言是有利的，仓储是让普洱茶升值的重要方法，但却让作为产地的云南在整个普洱茶出产贩卖中处于下风，中国十大名茶，“失去了订价权”。刘益成也暗示，二手市场成长水平不敷，制约了云南普洱茶市场的成长。
破局
“出产者”“搬运工”转向“藏储者”
采访中，普洱茶业内人士一向夸大仓储建树的重要性，在他们看来，从普洱茶“出产者”和“搬运工”转变为“藏储者”将为云南普洱茶成长带来更多机会以及在市场中的话语权。
刘益成暗示，今朝他们正在做一件事，通过对云南16个州市举办氛围质量、温湿度等身分的考查，选出排位前三的都市筹建普洱茶客栈。“今朝看中了昆明和曲靖，规划建公共仓和VIP仓，位于昆明地域小坝和呈贡的仓储已经在建，估量来岁会投入行使”。他还夸大，在业内存在一个征象就是“南茶北调”，北方贩卖的普洱茶大多是从广东进货，因此，在北方建树普洱茶仓储从而加强普洱茶影响力也是普洱茶成长的一个重要打算。
“有的云南茶企也有本身的仓储，但没有总体计谋性的建树。”包忠华认为大都云南茶企仍把重点放在出产上，而忽略了仓储这一要害环节，“云南省内藏储茶叶气氛还未形成，必要转变策划理念”。
记者 刘静怡 春城晚报
