普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
——中国第一款众筹古树普洱茶研讨会
2015年9月13日下战书，在昆明康乐茶文化城中心馆召开中国第一款众筹古树普洱茶研讨会，与会专家、普洱茶界资深人士与喜爱者对中国第一款众筹古树普洱茶——壹伍壹拾·六山饼（生茶）的瑰丽缘起、寻茶过程以及这款茶从定名到最终压抑出来的趣事与曲折举办了分享，并对这款茶的代价与所发生的影响举办了切磋。
本次研讨会由云南省古树普洱茶保藏研究会主办、51普洱网承办。加入的高朋有51普洱网首创人、古普会理事、这次众筹茶的提倡人吕建锋，古普会创会会长、制茶工程师、这次众筹茶的技能认真人黄小元，云南省进出境检讨检疫局、古普会监事刘洋，云南锦兴茶业公司总司理、古普会理事、这次众筹茶的焦点提倡人——李锦兴，蒙顿茶膏总司理崔怀刚，古普会副会长、茶业再起媒体代表李扬，云南省普洱茶加工研究所所长、高级工程师刘永华，云南互联网协会秘书长宋蓓，正高级工程师、闻名普洱茶专家苏青春，艺术界、国粹应用人人商憧，资深媒体人、导演、资深自媒体运营者沈攀，云南省互联网协会会长马竹青，原昆明市民族茶文化促进会会长、闻名普洱茶专家张顺高，原云南世博团体有限公司总司理、云南民营企业家协会执行会长花泽飞，原中共普洱市委书记、原云南省民族茶文化研究会会长李师程。
按摄影关渠道，我们知道之前市场上曾有相同的众筹茶叶勾当，但要么参加人数太少，要么众筹资金太少，最终无法做到一款真正意义上的众筹普洱茶。作为云南有着优质资源、财富链完美的传统财富——普洱茶财富，在互联网+海潮下，抉择做一款众筹普洱茶，绝非是盲从、跟风、草率之选，而是以云南普洱茶财富作为基本，以众筹潮水作为契机，在竞争常态下选择抱团取温顺、精诚相助的一次规范；也是觉得斲丧者建造一款好喝的古树茶为起点，以普世级的价值为思量点，在传统贸易模式下选择倾覆性创新的一次规范，且开启了云南一个传统财富新的偏向，同时也是洞见将来的途径之一。
正是基于此，壹伍壹拾·六山饼（生茶），这款中国第一款众筹古树普洱茶才会耀世而出。耀世，表白速率快、服从高。从脑海里的创意到方案的成熟与落地，从几小我私人的发起到茶圈浩瀚资深人士的相应与支持，从产物名称到包装计划的终稿，从自愿报名到职员名额简直定，仅仅是一个月的时刻。这一个月，是一个不绝雷同、修改，不绝协商、完美的进程；这一个月，也是一个见证坦诚、相助，见证胸襟、远见的进程。
耀世，表白光线与但愿同在。在这一个月里，我们收成了焦点成员、VIP成员共计66人的参加和信赖，他们来自两岸三地，他们均是普洱茶界的资深人士与普洱茶喜爱者，他们捐躯小我私人时刻起劲参加可以或许参加的环节；我们收成了共计74万的众筹金钱与重托，成立了公正、合理、果真的议事制度，收成了商界最为名贵的资源——信赖。虽然，在这个进程中，也鲜活地解释了众筹的精力与精华。
耀世，还表白品格好、质量高。作为中国第一款众筹古树普洱茶，壹伍壹拾·六山饼（生茶）质料均选自古六大茶山：倚邦、革登、莽枝、蛮砖、易武、攸乐，均为春茶拼配；每一片茶叶、每一饼茶都倾泻了众筹成员的心血，尽量定位为普世级古树普洱茶，但3进茶山、从500多份茶样中精挑细选足以证明对这款茶的等候、对品格的重视，也是对每一位众筹成员、对每一位斲丧者的重视与认真。
对普洱茶圣山的致敬，不只是浅显的建造一款质料来历于古六山的普洱茶，而是心怀斲丧者、心系责任、专心做茶，以优质的质料，秉承传统建造要领，给斲丧者提供一款好喝的古树茶、一款值得回味的普洱茶。这也是中国第一款众筹古树普洱茶——壹伍壹拾·六山饼（生茶）在本日得以跟列位高朋、列位众筹成员晤面的瑰丽缘起！
有了这个缘起，有了这个开启，也就有了再次众筹、走向成熟的也许。而整个研讨会，也都环绕着众筹、环绕着创新与完美举办。作为此次众筹勾当的提倡人，吕建锋与各人分享了此次众筹前前后后的故事，有厦烀，也有哀痛。三件事的碰撞让我感应颇多。本年6月介入北京茶博会，满眼都是同质化竞争，各人不知道怎么做，都在往古树纯料等偏锋走；同样是冰岛，中国十大名茶，在现场至少能喝到几十种，口感没有一样的，每一家都说本身最正宗，说本身在冰岛承包了几多棵树，竞争太剧烈，功效虽然是各人都欠好做。茶博会竣事后，我造访了许多互联网偕行，发明着实他们资源也不多，但思想很是活泼，众筹、跨界相助很是多，也玩得出格好。7月13日，我们51普洱网碰着大局限流量进攻，其时我很是的心累，当天处理赏罚好后，我连夜开车到丽江调解神色。在这种情境下，受伴侣开导、勉励，抉择提倡一款众筹茶。
作为本款产物的技能认真人，古普会会长黄小元表明白茶气，也解读了古树茶的代价。云南省进出境检讨检疫局刘洋则用科学验证一款好茶的生态与康健。通过数听声名、科技展示，产物到底合不及格，一样平常的产物必要检测10多项农残指标，中国十大名茶，但此次众筹委员会提出要检测100多项，让人惊奇；而功效更让人惊喜，此款产物水分处于黄金值，零农残，真金不怕火炼，好茶不怕检讨。
云南锦兴茶业公司总司理李锦兴解释了众筹的精力，众筹就是众志成城，众筹一款好产物，着实就是众筹民气。蒙顿茶膏总司理崔怀刚则说，众筹是一种营销器材，参加感、互动性强，产物的创意、计划、建造等阶段可以或许获得深度参加，且责任共担、风险共担。假如产物、创意、营销过硬、新奇，那就能赢得斲丧者的青睐。
资深媒体人沈攀从撒播的角度声名参加性、撒播方法、渠道的重要性。一路玩比一小我私人玩要刁悍，起劲面临撒播方法的改变，操作通畅的社会化撒播渠道，尊重、引导斲丧者的选择，最大也许的扩散斲丧者群体。云南互联网协会秘书长宋蓓夸大，众筹在云南、在茶界很少见，云南有好资源、好产物，但必要创新的渠道与营销；必要完美众筹的制度，探求好项目；细化操纵流程，要有一个较量完美的众筹条约，让成员可以或许实时的相识众筹环节与盼望。
原昆明市民族茶文化促进会会长、闻名普洱茶专家张顺高老老师，从他渐渐的声音中仍旧可以感觉到他生平为茶的热情与专注，高度评价了这款众筹茶，并承认这种全新的贸易模式。云南省普洱茶加工研究所所长、高级工程师刘永华看好普洱茶财富的来日诰日，信托云南普洱茶财富的资源上风、康健上风。
云南民营企业家协会执行会长花泽飞提出了指导性意见，以为云南普洱茶财富成长从迅猛到妥当是康健成长之路，普洱茶能喝出康健、品出文化、饮出汗青；当下的财富成长泛起去中心、去中介化，起劲面临思想的转变：客户思想、品格思想、极致思想。花会长同时还提出向褚老进修，向褚橙进修，不单产物品格要好，还与互联网团结。但愿云南茶商以打造香烟财富的履素来打造茶叶财富，以当真的精力从源头抓起，细化尺度与品级，担保质量；等候云南茶人以更高的对象做好云南茶叶，对内抓建树、重打点，对外抓形象、促营销。“江南千条水，云贵万重山。五百年后看，云贵赛江南”，普洱茶该当在个中施展重要浸染。
原中共普洱市委书记、原云南省民族茶文化研究会会长李师程以为，在经济成长新常态下，要存眷对象、速率、经济增添的方法，而在此次众筹勾当中，三者都获得了浮现。并声名，云南普洱茶财富的成长瓶颈在营销，重点在品牌，但愿可以或许完美众筹模式，敦促云南普洱茶财富的成长。
此次研讨会听到了许多声音，提出了许多意见与提议，并在最后告竣了如下共鸣：
1.古普会黄小元提出的普世级古树茶观念、代价及要义切合古树普洱茶当今成长。普世级古树普洱茶是本于亲信与理性为绝大部门人认同的代价与理论，其要义为“三纷歧要”：安详康健的底线不打破、实惠亲民的价值不炒作、求真务实的作风不放弃、以工钱本的理念要僵持，它浮现康健、财产、文明三重代价。
2.首款众筹古树普洱茶是云南茶史上一次富有挑衅意义的创新实践。在当下新的政治经济配景常态下，传统的云南茶必要勇于创新、勤于实践。此次众筹茶是古树茶互联网+农业的新初步，意义深远，必将敦促古树茶行业科学深入成长。
3.两岸三地百名茶人抱连合合，充实浮现了古树茶“怡、静、和、真”精力。古树普洱茶是云南的茶，是中国的茶，也是天下的茶，此次众筹既跨境，也跨界，缔造了新商机，增长了新情意，搭建了新平台。
4.勉励全行业起劲试探古树茶成长的新路径，继承完美众筹各项制度。众筹模式是云茶推广成长中的有益增补，在试探的路上，要全心筹谋，周密组织，此后要做到品格更卓越，价值更亲民，参加更普及，处事更完美。
