乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
原问题：【实业之路】问道二仙：台商林荣俊和他的“二仙雪”乌龙茶
春去春又来，花谢花又开。不觉间，台商林荣俊从台湾阿里山到湖北二仙岩，已是整整17个年初。
闲暇之时，林荣俊老是风俗于到二仙岩茶叶基地走一走、看一看。这一风俗，从他在二仙岩建起乌龙茶出产基地以来，岂论季候，岂论时日，始终保持。
身入茶园，心入茶园，并非是他对公司的原原料出产质量不安心，而是作为一名实业家，受其骨子里与生俱来的对产物品格的恪守所差遣。
林荣俊的茶园里的茶，一株株，一丛丛，皆是著名有姓：青心乌龙、金萱乌龙、铁观音、奇兰。它们清一色的生在台湾阿里山，长在大陆二仙岩。提及它们的发展，林荣俊至今还是感应万千。
早在1992年，已在台湾开拓乌龙茶13个春秋、客户遍布西欧各国的林荣俊，耳闻目击一批批台资企业在大陆春笋般地崛起、雪球似地壮大，不禁怦然心动。随后的5年时刻里，他辗转云南、广西、福建、湖南和湖北，苦苦寻觅抱负的创业基地。他信仰好茶出自好山好水好天气，是缘分牵他落脚二仙岩。
1997年春，时任咸丰县科技副县长何诗标亲身迎接特地来咸丰考查的林荣俊，向其保举并陪其登上了二仙岩。
二仙岩位于咸丰县西北角，距县城87公里；均匀海拔1400米，最高海拔1700.1米；疆域面积72平方公里，生态原始，植被丰茂，泥土肥沃；四周悬崖峭壁，山顶宽广舒缓，泉眼数十处，四序不涸。
踏勘了二仙岩，林荣俊又查阅咸丰文史。他想相识的，既不是今古传奇，也不是风气习惯，而是咸丰的天然、地理友善候。
咸丰属亚热带天气，四序理解，年均匀气温15℃-17℃，极度最高温度37.6℃；夏无酷暑，雨热同季，雨量充沛，年均匀降雨1300-1500毫米；冬无寒冷，整年无霜期270-290天阁下。耕地肥沃，泥土松散，黄棕壤、黄壤约占84.1％，含硒适度；丛林包围率73.1 ％，生态精良。
湖北居中国之中。咸丰居武陵山中，处隐秘北纬三十度上。
天时、地利、人和，使林荣俊吃下放心丸：驻足咸丰二仙岩，开拓仁仁硒茶。
同年秋，林荣俊着手建设湖北仁仁硒茶开拓有限公司。创业之初，他把茶厂建在咸丰小村。
小村不是一个村，而是咸丰县的一个乡。这个小村，奶名之下，统领着12个土家苗族行政村，个中，居然有个叫大村。小村管大村，说它低调就是低调，说它奇葩就是奇葩。林荣俊把茶厂建在这个低调而奇葩的地方，自有他的缘由。谜底在11年之后的2008年5月发表：小村跻身“世界情形美妙州里”。回顾林荣俊昔时的选择，好似良禽择木而栖。
其时的小村，以及此刻的小村，一向都是咸丰县的产茶大乡、恩施州的产茶大乡、湖北省的产茶大乡。全乡拥有茶园2.98万亩，建有茶厂19家。每到春来采新茶，山山岭岭，村村寨寨，男女老小齐上阵，欢声笑语绕着人头山飞。
道家看来，品茶是辅佐炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，修成永生不老之体的好步伐；佛家以为，茶是禅定入静的必备之物。尘世中的林荣俊闹中取静。他悟茶道：茶的外相是物质，茶的内核是文化；茶的精华是品格，茶的生命是品牌；众人若解茶之道，不羡神仙做茶人！
小村茶叶财富成长走的是“公司+基地+农户”的路子。林荣俊看来，这一模式有利有弊，弊大于利。利处在于：企业与茶农抱团闯市场，优点均沾，风险共担；破绽在于：千家万户分试耘噼，原原料的“有机、无公害、无农残”，不易把控。
基于此，他不收购内地现成的茶叶，而是另辟门路，租赁内地农夫的土地，从幼苗着手，全心培养奇兰、铁观音，自办原原料基地。
优质而丰裕的原原料，是企业保留成长的基本。基本不牢，地震山摇。为确保原原料的原生态，林荣俊把心血投到了令他求之不得的二仙岩。
二仙岩是一座弥漫着隐秘气味的亚高山。从古到今，环抱于它的传说，除了二仙，照旧二仙。传说中的二仙，谁也不知道他俩是从那边来的，又到那边去了。民间口口相传的说法是：二仙云游，途中在那座山上歇脚论道，一个神仙问另一个神仙“金米和银米，你要哪一种？”另一个仙民气头有个小九九，他想：金的比银的更值钱，于是脱口而出要金米。发话的神仙右手一挥，人世事迹降生了：山脚下的大路坝、水坝、茅坝、钟塘、尖山等河谷地带，随处是银米--稻米，而巍峨险要的大山之上，随处是金米--玉米。这一来，说要金米的谁人神仙傻了眼：稻米比玉米值钱，山下比山上舒坦。虽然，传说不是汗青。大处讲，传说不靠谱。小处讲，传说也在转达社会正能量。这个传说汇报人们：一味趋利，未必有利。先工钱了修养后人，便把这座传说中神仙歇脚的大山，取名二仙岩。
传说未必万寿无疆，它有它的存活期。当刀耕火种风起云涌时，二仙岩山上出金米、山下出银米的高论，是颠灭不破的。一旦当代科技登了场，隐秘面纱便揭开：二仙岩山上的金米和山下的银米，与神仙挥手绝不相干，与之风雨同舟的，是海拔，是天气！
林荣俊把创业的眼光锁定二仙岩，可说是他漠视舒坦，仰望高卑。平展大道上，盛行的是人云亦云，盲目从众；惟有高卑之旅，方显人生本色！
二仙岩茶场的茶苗所有来自台湾阿里山。其时是1999年，大陆与台湾还没直接通航。为把阿里山的青心乌龙和金萱乌龙运抵大陆二仙岩，林荣俊煞费苦心，真可谓豆腐盘成肉价格。那些原生茶枝的空中航程是：台湾--香港--深圳--武汉--恩施，再经汽车转运，总算上了二仙岩。
茶枝上了二仙岩，林荣俊和台湾来的技能员一道，手把手地教本土农夫工搞扦插。扦插茶苗，关于二仙岩上的农夫工来说，纯属“新媳妇坐轿子--头一回”。不会不打紧，因有师傅教。那些本土农夫工固然手头在忙活，但内心却在打鼓：听过歌里唱的“阿里山的女人美如水呀，阿里山的少年壮如山”，但阿里山的茶叶枝条，为啥细得像牙签儿？二仙岩的春时是“山下开桃花，山上飘雪花”，这些玩意儿插进土，天才晓得活不活！
农夫工的忧虑是有原理的：林荣俊茶园里的扦插苗，有的死了，有的活了，尚有的不死不活。针对这个实际题目，林荣俊与农夫工们的观点迥然差异。农夫工们想的是：我们拿了老板的钱，一脚一手插的苗，功效死的多、活的少。老板不宁肯情愿，又开工资请我们插，我们怎么盛意思？林荣俊想的正相反：不看死的，专看活的。既然部门茶苗可以或许活，哪能等闲说放弃？题目不是在于二仙岩上出不出茶，而是在于技能环节中的细节到不到位。老板铁了心，农夫工继承上。当山下桃花壮丽时，他们蹲在二仙岩，一门心思育茶苗；当山上雪花纷飞时，他们还在二仙岩，一门心思护茶苗。四序试探的功效皆大欢欣，农夫工交口传颂林荣俊“说到做到，不放空炮”，“回回都付活子子（现金），不欠工人一分钱”；林荣俊环顾二仙岩上的600亩茶园，心潮汹涌：“我的乌龙茶，就叫‘二仙雪’”！
林荣俊的茶园不消一粒化学肥料。茶树要发展，营养那边来？肥源是：植物性的有机肥。操纵流程也浅显，就是将黄豆粉、油菜枯和芝麻枯殽杂发酵，用其浸出的汁儿，与泉水按1∶200倍的浓度稀释后，泼洒在茶园里。云云这般，一举三得：杜绝了化肥残留、确保了茶树营养、作育了泥土微生物。常年在他茶园务工的内地农夫说：林老板给茶树上的肥，人都可以直接吃。
因泥土肥沃，他的茶园最爱长草。出格是春夏秋三季，一茬接一茬的著名的和无名的野草，经山风一吹，便成燎原之势，把他的茶园裹得严严实实。但事实，茶园的主角是茶树，而千姿百态的野花野草，只当是来串门的，岂能喧宾夺主！茶园除草，势在必行。林荣俊的除草法，既原始，又低效。他不消一滴除草剂，或请人工用手扯，可能就是动锄薅。这样除草的排场是，头一茬尚未彻底，第二茬、第三茬跟手又来。农夫工关心林荣俊，劝他动用除草剂，说是一小我私人用喷雾器喷一天，可抵几十小我私人用手扯一天。林荣俊心头大白，那是善良的老黎民在替本身琢磨省钱的事。老黎民的起点，全然都是为他好，但林荣俊武断反对了除草剂。有机、无公害、无农残，是他矢志不渝的追求。
茶园嵌在野山中，天然免不了要长虫。茶树长了虫，农夫工替他急，三番五次鼓舞他，快点儿布置打农药。稀疏的是，别人着急他不急。不急则罢，他居然说：“有虫子？好啊！万万不能喷农药，留那些虫子给鸟吃。”
咸丰生态精良，天气宜人。宜人的天气除了宜人，虽然宜鸟。咸丰鸟多，自制了林荣俊。他茶园里的虫子，全被鸟们啄得一干二净。鸟们人给家足，茶叶知识，乐不思蜀，纷纷在他的茶树上筑巢、爱情、成婚、产蛋、孵仔。因而，林荣俊的茶树上，形形色色的鸟巢，触目皆是。工人喊他林老板，中国十大名茶，着实他心地慈良得像老牡沧。为了鸟们，他一而再再而三地嘱咐工人：“鸟是我们的好伴侣。岂论是采茶，照旧扯草，你们多加警惕，情愿绕一绕，避一避，也千万不能触碰鸟窝。那些窝是鸟儿的衡宇鸟儿的家。假如你们毛手毛脚损毁了它，鸟们也会谩骂人！” 2012年10月18日上午，二仙岩上，天高气爽。风俗使然，林荣俊独自去他的茶园走一走看一看。走着，看着，蓦地，一个景色扑入他的眼帘：鸟巢，一个美丽的鸟巢筑在他的茶树上！原来，茶树上的鸟巢，林荣俊早已见惯不怪。但这回，他的心头分外热乎--茶树上的鸟巢里，偎着两枚乖乖蛋。看气象，鸟爸鸟妈上班去了。它们把本身的心肝宝物儿，安心斗胆地留在了清新、洁净、太平的家。
林荣俊轻轻地去，正如他轻轻地来。他来回20公路，回茶厂拿来相机，于上午9点56分按下快门，记录下隐秘北纬三十度二仙岩茶园里的神奇！
林荣俊的“二仙雪”乌龙茶，生产在湖北咸丰二仙岩，贩卖在大陆、台湾和西欧市场。“二仙雪”漂洋过海，除了中华人民共和国农业部杭州检测中心的认证外，尚有鸟的认证。人的认证属工钱，但鸟的认证，纯属天然。
林荣俊说，二仙岩是茶人的仙山福地！
曾经的二仙岩始终被隐秘的云雾和神奇的传说覆盖着。直到2005年秋，她的面纱才像羞答答的玫瑰静暗暗地开。
2005年10月2日至6日，华中科技大学博士生导师李小青、湖北省南水北调工程建树打点局水利电力高级工程师曹军、湖北省水利厅技师张斌和咸丰消息记者曹征服、李维君、徐定斌、杨秀文，构成志愿科考团队，登上传说中曾有二仙论道的二仙岩。他们科考认定：二仙岩是典范的亚高山草甸沼泽湿地，其范例世界惟一。这一论断随即引来天下天然基金会武汉项目办公室和国度林业局专家组对二仙岩的深入科考。中国林业科学研究院湿地研究所所长、博士生导师、国度林业局湿地研究中心主任崔丽娟一语中的：二仙岩是有典范泥炭累积的亚高山草甸沼泽湿地，其范例在地球同纬度地域，尚属惟一。
当二仙岩被势力巨子机构的势力巨子专家认证为湿地天然掩护区时，台商林荣俊早已及锋而试8个春秋。可以说，林荣俊看山看水看天气的目光，简直独到。独到之处在于：他透过山川，参悟茶道。
道为何物？老子在他的《道德经》里，开篇就说：道可道，很是道；名可名，很是名。
二仙岩上，林荣俊赏心悦目。茶道之旅，林荣俊心有怨愤。林荣俊说：“茶，不是金，也不是银，它就是一种饮品，其价值，应由代价来抉择、市场来抉择、斲丧者来抉择。大陆茶市，曾有无数双有形或无形的黑手，把普洱、雀舌的单价炒到数以万计，最终深受其害的，除了中国的茶财富，就是中国的茶产物。”
众生问道，老子说：道法天然。
林荣俊仰望二仙岩问茶道，依稀闻声神仙说：天然的，即是最好的！
