乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
越南西原地域林同省生产的乌龙茶一向是中国台湾地域的热点入口商品，但因为迩来台湾方面进步了入口茶叶的农药残留检讨尺度，越南产乌龙茶农药残留超标，台方因此公布停息从越南入口乌龙茶，中国十大名茶，这使得越南茶农和茶叶经销商措手不及，面对严峻吃亏。
图为林同省茶农在茶园查察即将收成的乌龙茶。
据新华国际客户端相识，因为林同省地处高原地带，天气得当乌龙茶树发展，中国十大名茶，台湾客商在10多年前将乌龙茶树种带到林同引种得到乐成，林同省因此成为越南向台湾出口乌龙茶的基地，内地产乌龙茶95%出口到台湾，内地有几十家台资的茶叶公司策划乌龙茶出口营业。但客岁有台湾媒体报道称，因为林同内地泥土在越战时代遭到美军喷洒的落叶剂污染，内地茶叶中含有有毒物质二恶英，这一动静造成台方大量镌汰入口林同产茶叶。
从此，在越方出示了茶叶原产地生态检讨及格证明后风浪才逐渐平息。可一波未平一波又起，本年以来，台方严酷了入口茶叶的农药残留检讨尺度，而越南出口台湾的乌龙茶都超标。按越南媒体的话说，“这一新尺度的实施无异于封锁了台湾入口越南乌龙茶的大门”。
图为林同省茶厂工人在分拣茶叶。
林同省大叻市茶农阮文胜策划4公顷乌龙茶园，他与内地福盛茶叶公司签署了20年的购销条约，两边迄今已相助了10年。因为台方新尺度出台，福盛公司已关照阮文胜，从2016年1月起停息向其收购茶叶。阮文胜说，策划茶园的投入相等高，除了正常的化肥、农药和人工之外，为了到达入口商的质量尺度，还要给茶树施用一些高等肥料，均匀每公顷茶园每年的投入高出4亿越盾(约合12万元人民币)。正常环境下，每公顷茶园一年可以收成17到20吨鲜茶叶，每公斤鲜茶叶的收购价是3万越盾(约合9元人民币)，这样的收入照旧相等不错的。“但本年下半年以来，福盛公司因出口坚苦已经大幅镌汰了收购量，来岁再停息收购的话，茶园铁定吃亏，真不知道该怎样是好。”
图为越南茶农在采摘茶叶。
据新华国际客户端相识，今朝林同省策划乌龙茶的公司在镌汰或停息向茶农收购茶叶，内地茶农都面对和阮文胜相同的严峻吃亏环境。有的茶农为了只管镌汰丧失，不吝以每公斤2.5万越盾乃至1.5万越盾的价值向其他处所收购商抛售茶叶。
福盛公司副总司理黎青定说，台方停息入口使公司也蒙受很大丧失，“几个月前，台方入口商向福盛公司退回了10吨茶叶，从此就没有再入口，今朝福盛公司积存的茶叶已到达70吨，连储存的处所都没有了。”黎青定无奈地说，尽量公司已经将人工等本钱只管低落，但照旧应付不了丧失。为了停止倒闭，该公司今朝已经将部门营业转向经销花草了。
据越南茶叶协会副主席段仲方讲解，今朝整个林同省的乌龙茶栽培面积约为4000公顷，齐集在大叻、宝林和宝禄等地。今朝省内各茶叶策划企业库存积存的乌龙茶已到达2000多吨，本年出口的乌龙茶数目还不及往年的三分之一。
林同省农业和农村成长厅副厅长阮文山说，日本有关茶叶芬普尼残留量的划定是不高于0.002ppm，国际现行的尺度则是不高于0.005ppm。他工钱，台湾方面划定入口乌龙茶的芬普尼残留量不高于0.001ppm，显然是在工钱举高入口乌龙茶的门槛。这么做也许与台湾当地乌龙茶栽培、策划者和台湾在越策划乌龙茶公司的竞争有相关。
图为大叻茶厂的工人在对茶叶举办加工。
针对今朝困局，林同省农业和农村成长厅已要求茶农只管用不含芬普尼的农药更换早年行使的农药，同时辅佐茶农开辟俄罗斯等其他国际市场。阮文山暗示，今朝逆境也由于越南乌龙茶出口过于依赖台湾市场。因此，注重进步品格的同时大力大举开辟国际市场，实现出口渠道多样化，才是此后越南乌龙茶以及其他种类茶叶挣脱出口被动排场的基础之道。
